龍蝦燒 (已結業)

近排吃多了很多燒烤。說真，其實一大班朋友你一串我一串，吃燒烤的氣氛確是頗不錯。位於佐敦的「龍蝦燒」，最大特色是提供了各式各樣的調味粉，有花椒粉、孜然粉、味椒鹽及勁辣粉，愛香愛鹹愛麻愛辣，你想點就點！「刺身拼盤」未吃燒物前，先來些冷盤，一大盤刺身，夠瞧吧！我覺得最好吃的是海膽及甜蝦，甜美。「生蠔拼盤」此店也有即開生蠔供應，難得它能保持新鮮度及夠凍，我最喜歡「Coffin Bay」，夠肥美且甚有海水餘韻。當然，若你不吃生蠔，也可用來燒來吃。「蒜蓉燒龍蝦」來「龍蝦燒」，怎能不吃「燒龍蝦」？可算蒜蓉底或芝士底，價錢方面有平有貴，$38至$128一隻都有。我們挑了大的蒜蓉味燒龍蝦，肉算爽實，略嫌蒜蓉味太強，有點淹蓋了龍蝦的鮮味，選芝士味可能會是較佳的選擇。「什錦串燒」這天串燒類也點了好一堆，牛柳，雞肉、豬頸肉、墨魚咀，燒雞翼、羊扒、燒牛利等，是典型港式燒烤。當中最好吃是燒牛利，夠油潤。整體而言，大部份食物都燒得太乾，也較焦燶，此店有進步的空間噢。