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2006-01-15
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"麵是我國傳統食品之一，古稱湯餅，至宋代亦稱索餅。其實不只是我國，日、韓民族都極喜愛麵食。士林麵專研究麵食，為尋求其精髓，跑遍大江南北，日韓各地、遍嗜各種麵食、深入考察探求各類麵的特性，將各種麵的成份加以詳細分析，然後做出滑、爽極具口感的士林麵，誠意與各位分享。" 以上為士林台灣麵餐廳之廣告。多講無謂，即時叫碗招標紅燒牛肉麵同干拌麵食($27@)。一上檯，賣相唔得亦無香味~ 一試，無論湯麵或干拌麵，麵身都係稔o既，一d都唔爽/有口感~ 又，侍應講到湯點落足料，食落只覺當中帶蕃茄味算清新，唔覺牛肉味鮮~ 不過相比之下，湯麵會好過干拌麵少少，因為後者o既肉燥好咸~ 其實，成碗麵中最好係牛肉，因為夠滑幾好食~ 另加，跟麵加$10試埋台式飲品薄荷蜜綠茶，唔甜太苦，又係唔太得~ 一言以蔽之：吹水~
士林麵專研究麵食，為尋求其精髓，跑遍大江南北，日韓各地、遍嗜各種麵食、深入考察探求各類麵的特性，將各種麵的成份加以詳細分析，然後做出滑、爽極具口感的士林麵，誠意與各位分享。"
以上為士林台灣麵餐廳之廣告。多講無謂，即時叫碗招標紅燒牛肉麵同干拌麵食($27@)。一上檯，賣相唔得亦無香味~ 一試，無論湯麵或干拌麵，麵身都係稔o既，一d都唔爽/有口感~ 又，侍應講到湯點落足料，食落只覺當中帶蕃茄味算清新，唔覺牛肉味鮮~ 不過相比之下，湯麵會好過干拌麵少少，因為後者o既肉燥好咸~ 其實，成碗麵中最好係牛肉，因為夠滑幾好食~ 另加，跟麵加$10試埋台式飲品薄荷蜜綠茶，唔甜太苦，又係唔太得~
一言以蔽之：吹水~
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