影片
更多
2017-01-11
202 浏览
好耐冇食韓燒，而咁啱熨烤達人居然喺鑽石山開咗分店，於是就同朋友入嚟試喇工業風嘅裝潢加上周圍都見到Captain Kim，幾特別我哋揀咗兩款燒肉，第一樣係［扭紋五花肉，$158］，上枱後侍應馬上幫我哋將嚿肉擺上爐然後用個特製熨斗壓住嚿肉，等佢受熱均勻到咁上下就剪開再燒燒完之後，啲肥油都流走得七七八八，所以食落唔會油膩，再加埋泡菜用生菜包住食，非常美味第二樣係［特級雪花牛，$180］，油脂分佈得好靚呀！底面輕輕燒過，半生熟就得喇入口即化，牛味非常濃除咗燒肉外，呢度仲有好多飯呀，沙律呀，小食呀我哋就俾menu張相吸引咗，揀咗［怒炸大竹輪，$48］巨型獅子狗釀滿芝士，粉漿亦算薄，外脆內軟［Makgeolli Shake It柚子味，$168］最後，食韓燒點少得酒？韓國米酒同柚子味原來非常夾㗎！（不過倒嘅時候千祈要記住扶實個蓋，如果唔係佢會飛出嚟倒到成身都係...）
工業風嘅裝潢加上周圍都見到Captain Kim，幾特別
我哋揀咗兩款燒肉，第一樣係［扭紋五花肉，$158］，上枱後侍應馬上幫我哋將嚿肉擺上爐
然後用個特製熨斗壓住嚿肉，等佢受熱均勻
到咁上下就剪開再燒
燒完之後，啲肥油都流走得七七八八，所以食落唔會油膩，再加埋泡菜用生菜包住食，非常美味
第二樣係［特級雪花牛，$180］，油脂分佈得好靚呀！
底面輕輕燒過，半生熟就得喇
入口即化，牛味非常濃除咗燒肉外，呢度仲有好多飯呀，沙律呀，小食呀
我哋就俾menu張相吸引咗，揀咗［怒炸大竹輪，$48］
巨型獅子狗釀滿芝士，粉漿亦算薄，外脆內軟
［Makgeolli Shake It柚子味，$168］最後，食韓燒點少得酒？韓國米酒同柚子味原來非常夾㗎！（不過倒嘅時候千祈要記住扶實個蓋，如果唔係佢會飛出嚟倒到成身都係...）
张贴
