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餐厅: 魚一壽司 (教育路)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2019-04-18 101 浏览
今日入元朗同舊同學聚聚,本身想搵一間有酒飲又可以暢談嘅地方,我朋友就介紹咗間日本菜— 魚一,超鍾意食日本嘢嘅我地,當然係揀依到享受美食同氣氛。大大盤刺身有 三文魚、帶子、鮑魚、赤海蝦,三文魚厚身大塊 入口好香魚油味,珍寶帶子大大粒 食落鮮甜無腥澀味,磯煮鮑魚食落唔Un 甜得嚟又爽口,赤海蝦肉質嫩滑唔霉。日式炒雜菜 唔好睇落佢好普通,佢係送酒超級正嘅小菜。帆立貝串 燒得好香口 有浸獨特嘅焦香味,肉質嫩滑有咬口 醬汁帶甜味。燒羊架 肉質軟淋好多汁,生熟度岩岩好 。燒雞翼 皮脆肉嫩又多汁,好岩送酒。燒菠蘿必嗌!又甜又多汁腐皮壽司、軟殼蟹卷、南瓜薯餅,腐皮壽司係我至愛嘅壽司,腐皮超入味 帶啲鹹甜味,軟殼蟹卷好足料又香口,南瓜薯餅外脆內綿密 南瓜蓉香甜,配上燒汁 好夾。
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今日入元朗同舊同學聚聚,
本身想搵一間有酒飲又可以暢談嘅地方,
我朋友就介紹咗間日本菜— 魚一,
超鍾意食日本嘢嘅我地,
當然係揀依到享受美食同氣氛。

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大大盤刺身有 三文魚、帶子、鮑魚、赤海蝦,
三文魚厚身大塊 入口好香魚油味,
珍寶帶子大大粒 食落鮮甜無腥澀味,
磯煮鮑魚食落唔Un 甜得嚟又爽口,
赤海蝦肉質嫩滑唔霉。

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日式炒雜菜 唔好睇落佢好普通,
佢係送酒超級正嘅小菜。

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帆立貝串 燒得好香口
有浸獨特嘅焦香味,
肉質嫩滑有咬口 醬汁帶甜味。

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燒羊架 肉質軟淋好多汁,
生熟度岩岩好 。

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燒雞翼 皮脆肉嫩又多汁,
好岩送酒。

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燒菠蘿必嗌!又甜又多汁

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腐皮壽司、軟殼蟹卷、南瓜薯餅,
腐皮壽司係我至愛嘅壽司
腐皮超入味 帶啲鹹甜味,
軟殼蟹卷好足料又香口,
南瓜薯餅外脆內綿密 南瓜蓉香甜,
配上燒汁 好夾。

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-01-09
用餐途径
堂食