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2018-02-21
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之前試過飯及湯米線,都不錯。我一向對撈粉麵的興趣不大,但今晚見到鄰坐的食客的撈米線看來幾好,就一試吧!我叫了炸豬扒撈米線,走芫茜,再加杯凍鴛。店員一送來,稍眼看,雪菜咁多,我怕鹹,故立時撇開一邊。第一放入口的,就是花生。講真,有些食店的花生可以難食漏氣的。但這店很香脆,亦沒有油益味👍😋。幼幼的青瓜絲,香濃的肉燥與米線撈在一起,味道很正。我所怕的鹹雪菜,居然最後是全部食晒,因為撈埋米線,一點不覺得太鹹。這碗撈米線味道鹹度適中,配料夾得好。還加上鬆脆的炸豬扒,真的無得彈😋。
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