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2021-08-13
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今日黎到尖沙咀醉胡爐打邊爐,湯底有好多撰擇,今次就撰咗金湯鴿翅花膠鍋。湯底好足料,有一隻乳鴿同埋花膠分量都幾多,重用咗日本南瓜,湯底金黃色非常濃郁,而且無落味精好清甜,自己都飲咗兩碗湯先開始打邊爐🤣小食叫咗酒泡鴨舌同老友鬼鬼,鴨舌份量都幾多,老友鬼鬼口感非常得意,係油炸鬼上邊釀上蝦膠,跟住拎去炸,食落好香脆但又好彈牙咁🤣芝心墨魚丸🦑、香菇韮黃帶子餃、手打牛丸,都幾好食😋,紫菜炸響玲,即叫即炸本地肥鵝腸,淥一陣好快就食得,食落去爽口彈牙幾好食!
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