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2021-03-28
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同朋友又去打邊爐. 今次選左個麻辣湯底， 係default 辛辣度無得自選。 一開始唔覺得辣，不過愈煲愈惹味香辣。如果怕辣都唔駛驚，可以同店員request 加湯咁就唔辣啦醬油 麻醬同其他調味配料齊全每次打邊爐唔少得嘅緊係牛肉，雪花紋理超吸引. 入口口感超軟嫩. 同麻辣湯底絕配而佢個薄切黑毛豬都好推薦，口感個軟嫩程度同個牛肉有得揮. 完全無任何豬肉騷味. 朋友話覺得呢碟豬仲正過牛叫左佢地手打丸同餃子. 聽番店員講，原來所有餃子同丸都係超新鮮佢地自家製。特別係個餃子係接單先即包，皮薄餡勁足料. 選左一款蝦餃同韭菜餃，前者大粒蝦肉，中間肉香juicy. 後者帶香濃韭菜味都好好食. 其實有時自己屋企都會包韭菜鮮肉餃食不過個韭菜香味都無呢個咁出. 而肉丸分別有鯪魚丸、墨魚同蝦丸. 各自香味都好出新開呢排全單有8折仲送左個個蔬菜籃，其實菜就最索湯汁. 每條菜熟左都汲滿香口麻辣湯. 好鐘意佢每樣菜都有，娃娃菜 菜心 西洋菜 冬瓜 南瓜 等等. 而佢個南瓜真係好香甜同呢個湯好match朋友仲叫左碟鵝腸同鴨粉腸. 我自己就唔係好食腸，食左條鵝腸口感都好爽彈. 朋友就話鴨粉腸都唔錯.臨走見到佢lunch
一開始唔覺得辣，不過愈煲愈惹味香辣。如果怕辣都唔駛驚，可以同店員request 加湯咁就唔辣啦
醬油 麻醬同其他調味配料齊全
每次打邊爐唔少得嘅緊係牛肉，雪花紋理超吸引. 入口口感超軟嫩. 同麻辣湯底絕配
而佢個薄切黑毛豬都好推薦，口感個軟嫩程度同個牛肉有得揮. 完全無任何豬肉騷味. 朋友話覺得呢碟豬仲正過牛
叫左佢地手打丸同餃子. 聽番店員講，原來所有餃子同丸都係超新鮮佢地自家製。
特別係個餃子係接單先即包，皮薄餡勁足料. 選左一款蝦餃同韭菜餃，前者大粒蝦肉，中間肉香juicy. 後者帶香濃韭菜味都好好食.
其實有時自己屋企都會包韭菜鮮肉餃食不過個韭菜香味都無呢個咁出. 而肉丸分別有鯪魚丸、墨魚同蝦丸. 各自香味都好出
新開呢排全單有8折仲送左個個蔬菜籃，其實菜就最索湯汁. 每條菜熟左都汲滿香口麻辣湯. 好鐘意佢每樣菜都有，娃娃菜 菜心 西洋菜 冬瓜 南瓜 等等. 而佢個南瓜真係好香甜同呢個湯好match
朋友仲叫左碟鵝腸同鴨粉腸. 我自己就唔係好食腸，食左條鵝腸口感都好爽彈. 朋友就話鴨粉腸都唔錯.
臨走見到佢lunch menu 勁抵，$68一人一鍋仲包自選3個餸，依家仲有-$10優惠. 即係先$58一人. 而環境好闊落都好坐，如果呢頭番工真係好抵食
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