K2 Kitchen (已結業)

是日黎到K2 KITCHEN 見到有威靈頓牛柳呢個菜色就點黎試下。想唔到有咁大既驚喜。煙燻三文魚三文魚肉質甜美，加上煙燻味道令口感更加豐富，加上特調既醬汁令到食三文魚多了一份清新既感覺，就算再食幾多都不會膩。威靈頓牛柳威靈頓牛柳的做法都幾煩複的，先要做好外面的面包皮又要配合內部牛柳的生熟程度，外面要做到鬆脆，牛柳就需要似質嫩滑，是十分考廚師的經驗。今天試了K2的水準真是十分好，牛柳保持到十分鮮嫩及肉汁都停留左肉中，每口肉都十分JUICY，好多西餐廳都不見到有此款菜，可以係到食到真係好好彩。老闆仍十分有誠意保留左呢款漸漸消失的菜餚。精選甜品菠蘿味的蛋糕，師傅連碟上的圖案都做到十分精緻。除了蛋糕好味外在視覺上都係一種享受。更令我感受到他們對食物的誠意。