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2011-06-10
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向來文化中心這一帶都是”美心集團”嘅勢力範圍,自農曆年前將地下整個範圍圍板,就知道可能來個革新了, 果然來了一間比較有新意嘅快餐式Cafe,賣嘅款式中西合璧還有點東南亞麵食, 全部即買即做,當然有部份應該是美心燒味交過嚟架啦, 當天我們兩個人點了兩個漢堡飽同飲品各一而非下午茶餐,其實下午茶餐都算扺食嘅,$25~26一個西多士下午茶餐,我就見隔離枱叫咗三個都係西多士下午茶餐,真係咁好食咩西多士下午茶餐?睇賣相唔太差嘅,講番我們的食物,魚柳飽配香辣粗薯條- 魚柳不是平時食開那些淋身的假龍脷而係比較結實同有魚鮮味的魚柳,飽尺寸不算大奕不算細,剛剛好那種,重要係剛剛番熱過外皮少少脆佈部軟熟,面重有少少麥皮睇起嚟多一份自然美, 香辣粗薯條則比較多味粉,食下食下都幾覺得”辣”,因為太座唔食辣所以就嫌太辣囉,漢堡牛肉飽配香辣粗薯條-薯條一樣,只係飽嘅餡料不同, 件免治牛肉幾厚下幾有咬口而且是堡僅僅熟咬開中間是嫣紅色的,中間嘅夾醬同魚柳飽的不同,應該是加重了芥辣所以顏色呈”黃色”的,夾在飽中間嘅醬都搽得幾有心機,完全沒有唧出邊,重有塊幾厚下嘅蕃茄片I LIKE IT,用微酸來平衡肉味係大勢所催,半生洋
魚柳飽配香辣粗薯條- 魚柳不是平時食開那些淋身的假龍脷而係比較結實同有魚鮮味的魚柳,飽尺寸不算大奕不算細,剛剛好那種,重要係剛剛番熱過外皮少少脆佈部軟熟,面重有少少麥皮睇起嚟多一份自然美, 香辣粗薯條則比較多味粉,食下食下都幾覺得”辣”,因為太座唔食辣所以就嫌太辣囉,
漢堡牛肉飽配香辣粗薯條-薯條一樣,只係飽嘅餡料不同, 件免治牛肉幾厚下幾有咬口而且是堡僅僅熟咬開中間是嫣紅色的,中間嘅夾醬同魚柳飽的不同,應該是加重了芥辣所以顏色呈”黃色”的,夾在飽中間嘅醬都搽得幾有心機,完全沒有唧出邊,重有塊幾厚下嘅蕃茄片I LIKE IT,用微酸來平衡肉味係大勢所催,半生洋蔥絲同大片芝士,唔俾唔收得咁嘅價錢架啦依家,
咖啡同茶都合格, 這間雖說是快餐店但無論環境,食物質素,服務都令人感覺不像在快餐店內用膳, 革新得非常之成功, 同一間集團做的另一間類似名字的在九龍塘又一城同這新店無得比,那間是餐廳做法取價過高, 但每次經過總是門庭若市,大排長龍,那間則是經營策略的取勝,那間我們以前曾經幫襯過幾次但食物只是普普通通,跟價錢對不上,現在發現這間更好的,日後定必常來幫襯,
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