景逸軒 (已結業)

有親戚自遠方來，於是訂個靚位食飯，當係招待一下佢地。訂了這間景逸軒，是源於朋友介紹，此前也自己吃過一次，對其自創新菜式的感覺不錯，服務可以，所以就決定了是這一間。來到以後，因為人比較多，也可以嘗一點之前沒有嘗過的菜。經過一輪你推我讓，各自選擇後，我們就選了野菌牛仔肉，脆皮素鵝，拔絲黑豚肉等等菜式。其中，拔絲黑豚肉是以前吃過的，覺得豬肉很香，和一般豬肉的肉質和肉味都較優勝，而且酸甜酥脆，當作開胃菜就再好不過了。慶幸今次過來吃，水準都沒有下降，仍然是這麼可口。野菌牛仔肉有冬菇，紅黃椒，什菌等，炒得很爽很甜，牛仔肉本身嫩，整體不錯，很香而惹味。不過相較起來，我卻更喜愛脆皮素鵝，素鵝除了裡面的很爽很甜的甘筍，蘿蔔等等之外，最講究可能還是其腐皮，好的腐皮格外有豆香，經煎香後，酥脆鬆化，格外滋味。有一個打底的主食: 芝士焗大虎蝦天使麵，基本是正常貨色，虎蝦足料爽甜，麵底芝士濃郁，合乎預期，不過不失。鑑於席上有不少女士，所以我們最後竟叫了兩份甜品，包括一個原個椰皇燉鮮奶，和一份芒果布甸。平心而論，難以和專做甜品的專門店相比，但以吃過的酒樓甜品來說，味道尚算不俗。嫩滑椰香都到位。芒果布甸做成魚型很有心