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2022-10-31 81 浏览
疫情期間,一直心心念念着台灣,掛念那邊的風光,美食和人情味。因此來到這間台式餐廳有種望梅止渴的感覺。一踏入門口,彷彿通過隨意門,瞬間來到了寶島,因為整間店也以台灣一大特色~天燈為設計。說回食物先來兩樽冷泡茶和奶茶,兩支飲品都夠冰涼,特別是奶茶,自家調配,沒有過甜,入口順滑,奶香茶味夠,誰也搶不了誰的風頭秘製麻辣湯響鈴花枝丸米線可能遷就香港人口味,麻辣味不是太刺激那種,不能吃辣的友人也能接受。響鈴上桌時仍然是脆身的,花枝丸不是溝粉的,有粒粒花枝肉,爽口彈霧之戀冷麵比起米線,我更喜歡這個冷麵,麵質Q彈煙韌,連同蟹籽和青瓜蟹柳,配上冷麵汁加蛋黃,簡直絕配最後還點了手抓餅,又一台灣經典小吃,味道不用多說,幾乎跟台灣吃的一樣最後值得一讚是全場餐廳侍應服務態度很好,親切有禮,希望快點可以去台灣
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疫情期間,一直心心念念着台灣,掛念那邊的風光,美食和人情味。因此來到這間台式餐廳有種望梅止渴的感覺。一踏入門口,彷彿通過隨意門,瞬間來到了寶島,因為整間店也以台灣一大特色~天燈為設計。

說回食物

先來兩樽冷泡茶和奶茶,兩支飲品都夠冰涼,特別是奶茶,自家調配,沒有過甜,入口順滑,奶香茶味夠,誰也搶不了誰的風頭

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秘製麻辣湯響鈴花枝丸米線
可能遷就香港人口味,麻辣味不是太刺激那種,不能吃辣的友人也能接受。響鈴上桌時仍然是脆身的,花枝丸不是溝粉的,有粒粒花枝肉,爽口彈
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霧之戀冷麵
比起米線,我更喜歡這個冷麵,麵質Q彈煙韌,連同蟹籽和青瓜蟹柳,配上冷麵汁加蛋黃,簡直絕配

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最後還點了手抓餅,又一台灣經典小吃,味道不用多說,幾乎跟台灣吃的一樣

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最後值得一讚是全場餐廳侍應服務態度很好,親切有禮,希望快點可以去台灣

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食