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2008年11月23日 仿膳飯莊是日是生日宴灌湯小籠包、魚翅、拌雞絲粉皮、花雕醉雞、鎮江餚肉、烤夫、濃湯煨津膽、蔥爆牛肉、鳳梨松子黃花魚、腰果露湯丸、北京填鴨、壽包仿膳一向有番咁上下水準。今日不例外, 除了魚翅D好似不太足料以外,每個餸都好平均。其中蔥爆牛肉的牛肉用了肥牛,有人喜歡有人不,我則覺得挺好吃。此外,我還是覺得北京填鴨不太香,真懷疑是我口味改了,還是最近的北京填鴨的水準真的差了?
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2008年11月23日 仿膳飯莊

是日是生日宴
灌湯小籠包、魚翅、拌雞絲粉皮、花雕醉雞、鎮江餚肉、烤夫、濃湯煨津膽、
蔥爆牛肉、鳳梨松子黃花魚、腰果露湯丸、北京填鴨、壽包

仿膳一向有番咁上下水準。今日不例外, 除了魚翅D好似不太足料以外,每個餸都好平均。其中蔥爆牛肉的牛肉用了肥牛,有人喜歡有人不,我則覺得挺好吃。此外,我還是覺得北京填鴨不太香,真懷疑是我口味改了,還是最近的北京填鴨的水準真的差了?
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味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$225 (晚餐)