happier88
有用心的全素私房菜
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等级3
2022-09-01
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我們預約那天掛三號風球,雖然外面下著大雨,都還是保留原計劃去吃吃看朋友大力推介的素菜館。



餐館的地點很方便,上環地鐵站 B 出口不用過馬路,右轉走幾十步路就到了。下大雨都不會淋濕。✌️✌️✌️



餐館雖然不大,但是服務很好。可能是因為朋友是常客,經理和我們聊天很幽默。



歡喜拼盤裡面的番茄以及紅菜頭是我的favourite. 我們四個人,拼盤有六樣小菜,每樣的味道都compliments each other’s flavour.



意式千層豆腐應該要花上一些時間製作。很滑,很好吃!



叉燒配荷葉包可以以假亂真。太像真的叉燒肉的味道了。 口感也很接近。。 我女兒吃的讚不絕口,說還要再多吃幾片。



法邊豆竹蔗苗 - 聽解釋這個竹蔗苗還是從台灣運過來的,香港本地買不到這個菜呢!



日式海苔酥卷 - 外皮炸過,所以很香脆可口。

焗芒果三色藜麥 - 照片照的不好,這道菜其實很好吃。我拍攝技術無法呈現這道菜的美味呀。


吃到這裡,已經很飽了,後面的炆米粉和甜品只能打包回家了。。


下次還會再回來吃的~

每個月廚師開不同的菜單
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梅子柚子番茄好好吃
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歡喜拼盤
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師傅用心的功夫菜
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味道很像真的叉燒
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台灣來的竹蔗苗
台灣來的竹蔗苗
日式海苔酥卷
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焗釀芒果三色藜麥
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節瓜銀芽菇絲炆米粉
節瓜銀芽菇絲炆米粉
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
5
味道
4
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食
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