Reotse
有環境,有氣氛,有服務的松露宴
Reotse
等级3
2023-06-26
246 浏览
关注
早前吃過樓上星星餐廳,提起這一家松露主題餐廳,故今回慶祝就預約了來這裡試一試。
餐廳環境很好,裝修時尚雅致,充分利用落地玻璃的採光及海港景致,擺枱佈局能欣賞著夕陽,也能欣賞西九龍及ICC的景色,營造不錯的氣氛。🌅
員工態度友善禮貌,服務專業有水準。餐點方面大部分都以餐廳主題的松露入饡,若果是不喜歡松露的人士要注意,食物擺盤也很漂亮。(請參考附圖)
由於個人口味各有不同,味道方面不作詳述。(請參考附圖)
能欣賞著海岸景致用餐
能欣賞著海岸景致用餐
麵包軟熟,牛油帶有松露香
麵包軟熟,牛油帶有松露香
鴨脂香味豐盈,松露微微襯托
鴨脂香味豐盈,松露微微襯托
龍蝦與松露互相爭味,湯本身過濾不足。
龍蝦與松露互相爭味,湯本身過濾不足。
味道濃厚,菇菌味特出。
味道濃厚,菇菌味特出。
味濃,忌廉味突出,雲吞大粒
味濃,忌廉味突出,雲吞大粒
炭烤味豐富,配現場即切松露片,風味十足,味道偏咸。
炭烤味豐富,配現場即切松露片,風味十足,味道偏咸。
豬扒厚切,有一點點過熟,邊位有焦香。
豬扒厚切,有一點點過熟,邊位有焦香。
餅皮香脆,檸檬味濃,芝士流心,整體不錯。
餅皮香脆,檸檬味濃,芝士流心,整體不錯。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
1
分享
检举
评分
3
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
3
抵食
推介美食
麵包
鴨肝慕絲
牛肝菌濃湯
意大利雲吞
烤豬扒
檸檬芝士撻