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2021-12-29
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朋友係放題控，呢個聖誕假期佢就捉咗我哋去沙田廣場食「大喜屋放題」。我哋食下午時段，由中午12點食到下午3點交枱，食足三個鐘，每人二百幾蚊，比想像中抵食。入到餐廳內先知店內環境咁大，非常寬敞，過咗一陣間就座無虛席，好受歡迎。先來個刺身拼盤，一大盤，下面鋪滿碎冰，保持魚生新鮮，整體質素都唔錯。◾️三文魚、油甘魚、劍魚腩刺身、希靈魚、赤貝、帶子、北寄貝、螺片、虎蝦、仿鮑片、象拔蚌、赤蝦、甜蝦◾️鮮甜蟹粥蟹粥入面加咗粟米，味道層次提升，我個人好鍾意！◾️極品花膠雞鍋(二人前)◾️豉椒炒蜆◾️咖喱香辣蟹咖喱蟹啖啖肉，唔會太辣得來又夠惹味。◾️蒜香味噌煎虎蝦◾️芒果吉列蝦卷、芝士軟殼蟹卷、黑松露甜蝦拖羅卷炸物質素佳，唔會油淋淋，外皮金黃香脆，內裏餡料軟心飽滿，好好食。◾️榴蓮炸彈、紫心香芋丸、吉列牛乳炸鮮奶店內嘅創意壽司非常有特色，賣相仲好靚，可以話係必食。◼️海膽山、花の戀、胡麻黃金卷、龍蝦沙律伴櫻花蝦多士最令人驚喜嘅係店內仲有熱清酒提供，無限任斟，分分鐘醉住離開啊！
入到餐廳內先知店內環境咁大，非常寬敞，過咗一陣間就座無虛席，好受歡迎。
先來個刺身拼盤，一大盤，下面鋪滿碎冰，保持魚生新鮮，整體質素都唔錯。
◾️三文魚、油甘魚、劍魚腩刺身、希靈魚、赤貝、帶子、北寄貝、螺片、虎蝦、仿鮑片、象拔蚌、赤蝦、甜蝦
◾️鮮甜蟹粥
蟹粥入面加咗粟米，味道層次提升，我個人好鍾意！
◾️極品花膠雞鍋(二人前)
◾️豉椒炒蜆
◾️咖喱香辣蟹
咖喱蟹啖啖肉，唔會太辣得來又夠惹味。
◾️蒜香味噌煎虎蝦
◾️芒果吉列蝦卷、芝士軟殼蟹卷、黑松露甜蝦拖羅卷
炸物質素佳，唔會油淋淋，外皮金黃香脆，內裏餡料軟心飽滿，好好食。
◾️榴蓮炸彈、紫心香芋丸、吉列牛乳炸鮮奶
店內嘅創意壽司非常有特色，賣相仲好靚，可以話係必食。
◼️海膽山、花の戀、胡麻黃金卷、龍蝦沙律伴櫻花蝦多士
最令人驚喜嘅係店內仲有熱清酒提供，無限任斟，分分鐘醉住離開啊！
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