麺匠 真武咲弥 (已結業)

去上完堂，肚仔餓餓地但又未想食晚餐，見到間拉麵店，樣似幾正宗，入面係日本人主理，見下午茶$38 包野飲！仲有我最鍾意既醬油湯底，即刻入去。


黎正碗麵係半份，但一點也不馬虎，係平時日本拉麵既mini 版。食落最驚喜係湯底有浸火燒既味，好特別，而碗拉麵唔會有啲好假果隻曰式魚片，有味既荀，切到幼幼既蔥，麵係粗身少少曲既麵，有咬口。佢就無特俾你揀軟硬度同湯底濃度，麵我覺得可以再硬d, 我平時都係要特硬


咁岩平日下午茶無乜人，唔洗排隊，一碗拉麵有埋一罐汽水，加埋一都係$42，抵食，今日既意外收穫

下午茶醬油拉麵

$38

平時正常份量餐牌