526
9
5
等级4
177
0
2019-02-19 2166 浏览
1月好姊妹生日, 佢贵人事忙,呢日终于约到佢出来食饭~今次呢, 我同佢食豪D~因为刚出左花红嘛~一于豪一豪佢~我地去左尖沙咀食鮨真~哗...一入到去, 真系不得了~因为呢度够高, 维港景色尽收眼底~望住呢个View食饭, 真系冇得输呀!最后我地拣左呢个餐 【真】。开始上菜,每款菜式上菜时,侍应都会好好咁向我地介绍一下个菜式~前菜:北海道白梅贝酱油煮恕我见识少...我真系未食过白梅贝,但原来好好食嫁啵!白梅贝爽滑弹牙,鲜味十足。酱油的味道完全入晒落白梅贝度~甜甜的, 更带出白梅贝的鲜味~好食然后呢, 有8款刺身~我抽其中2款来讲下啦~剥皮鱼/银鳕鱼/BB吞鱼刺身~剥皮鱼系薄薄的, 透明色~ 包住旧鱼肝~听到个下有少少惊~下..鱼肝..内脏来..会唔会好腥?我好怕腥..BUT!!! 一D都唔腥!!剥皮鱼肉质弹牙鲜甜,点佢个酸汁一齐食, 哗..剥皮鱼肝质感幼滑,味道甘香,令人回味真系鱼中的鹅肝呀!!!银鳕鱼呢~我都系第一次食刺身的!但原来又系好好食!佢肉质肥美,鱼油好香,入口细嫩滑溜,鱼的鲜味完全爆发出来!BB吞鱼刺身,油香味重,口感细滑,大满足清酒鲍鱼鲍鱼鲜嫩爽口, 伴以淡淡的清酒香,令鲜
更多
1月好姊妹生日, 
佢贵人事忙,
呢日终于约到佢出来食饭~
今次呢, 我同佢食豪D~
因为刚出左花红嘛~
一于豪一豪佢~

我地去左尖沙咀食鮨真~
117 浏览
0 赞好
0 留言
哗...一入到去, 真系不得了~
因为呢度够高,
维港景色尽收眼底~
望住呢个View食饭, 
真系冇得输呀!

679 浏览
0 赞好
0 留言
最后我地拣左呢个餐 【真】。


开始上菜,
每款菜式上菜时,
侍应都会好好咁向我地介绍一下个菜式~
北海道白梅贝酱油煮
75 浏览
0 赞好
0 留言

前菜:北海道白梅贝酱油煮

恕我见识少...我真系未食过白梅贝,
但原来好好食嫁啵!
白梅贝爽滑弹牙,鲜味十足。
酱油的味道完全入晒落白梅贝度~
甜甜的, 更带出白梅贝的鲜味~
好食



然后呢, 有8款刺身~
我抽其中2款来讲下啦~
剥皮鱼/银鳕鱼/BB吞鱼刺身
64 浏览
0 赞好
0 留言
剥皮鱼/银鳕鱼/BB吞鱼刺身~

剥皮鱼系薄薄的, 
透明色~ 包住旧鱼肝~
听到个下有少少惊~
下..鱼肝..内脏来..会唔会好腥?

我好怕腥..
BUT!!! 一D都唔腥!!
剥皮鱼肉质弹牙鲜甜,
点佢个酸汁一齐食, 哗..
剥皮鱼肝质感幼滑,味道甘香,令人回味

真系鱼中的鹅肝呀!!!


银鳕鱼呢~
我都系第一次食刺身的!
但原来又系好好食!
佢肉质肥美,
鱼油好香,
入口细嫩滑溜,
鱼的鲜味完全爆发出来!



BB吞鱼刺身,
油香味重,口感细滑,
大满足


清酒鲍鱼
47 浏览
0 赞好
0 留言
清酒鲍鱼

鲍鱼鲜嫩爽口, 
伴以淡淡的清酒香,
令鲜味更为突出!
盐烧北海道喜之次
46 浏览
0 赞好
0 留言
盐烧北海道喜之次

我未去过日本旅行,
但我朋友话呢条鱼喺日本好出名~
都几贵下,
估唔到喺呢度都可以试到!
呢条鱼D鱼油真系多到呢!!!
一夹落, D鱼肉令立立嫁!
每一啖都充满鱼油!!
鱼油大爆发呀!
肉质滑不留口,
入口即化~
唔怪得佢喺日本咁出名~


寿司
42 浏览
0 赞好
0 留言

寿司6款

海胆味道甘甜,质感细腻,入口即溶,
鲜甜得真系令人感动呀!!!
仲有筋子, 北寄贝, 针鱼, 深海池鱼,~
全部都好新鲜甜美!
连平时劲唔中意食3文鱼子..
除左3文鱼,其他鱼刺身就唔食的我,
都觉得好好食!
原来全部野, 之前觉得唔好食,
都系因为唔新鲜..
原来食材新鲜, 所有野就会变到好好食

烧吞拿鱼鲛寿司
35 浏览
0 赞好
0 留言

最后一款系烧吞拿鱼鲛寿司~
鱼鲛向来都系鱼脂丰富的地方~
烧过后更香~
满口鱼油香呢!

清酒炖水鱼汤
46 浏览
0 赞好
0 留言

清酒炖水鱼汤

经过一浪又一浪的鲜味冲击后,
有呢个鲜甜味美的炖水鱼汤, 
清一清喉咙, 暖一暖口腔,
还觉得好滋补呢!

日本蜜瓜
29 浏览
0 赞好
0 留言

日本蜜瓜

哗!! 呢个不得了!!
超级甜!! 爆多汁!
秒清

杏仁咖啡雪糕
32 浏览
0 赞好
0 留言
杏仁咖啡雪糕

我相信系自家制的,
杏仁味同咖啡味都好香浓~
啖啖都是享受呀!

43 浏览
0 赞好
0 留言

最后加埋一, 埋单$4378~
价钱系高少少,
但食物真系夸张地好食!
令未去过日本的我,
好有冲动想走一转呢!

原来日本新鲜嘅野系咁好食嫁!!!
呢度仲有埋咁靓嘅维港景, 
绝对值回票价!!!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-01-23
用餐途径
堂食
人均消费
$2189 (晚餐)
庆祝纪念
生日
推介美食
北海道白梅贝酱油煮
剥皮鱼/银鳕鱼/BB吞鱼刺身
清酒鲍鱼
盐烧北海道喜之次
寿司
烧吞拿鱼鲛寿司
清酒炖水鱼汤
日本蜜瓜
杏仁咖啡雪糕