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2014-05-14
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今天閒日正午去了沙田「利苑」飮茶。預先已book了枱~2位，不用等位。「原隻鮮蝦餃」感覺似迷你版一口蝦餃！皮好簿，晶瑩剔透！！餡料的蝦比較多，蝦肉彈牙！口感極好！推介！「韮王鮮蝦腸」，皮也軟滑。「蘿蔔絲酥餅」夠熱，好鬆脆！質感細滑，每一口都食到蘿蔔絲饀！不錯！「雪頂餐包」雪山包焗得夠熱、好香脆，略嫌奶皇餡少了一點。「生拆魚茸粥」魚茸一點也不腥，調味恰到好處，好味道的一碗粥。（油炸鬼比較硬身）「爽脆海蜇」海蜇爽囗，麻油味剛好，不錯！「豉汁蒸鳳爪」鳳爪夠淋。「蛋白杏仁茶」第一啖好好味，勁杏仁味！又多蛋白。之後食到尾有少少苦（以前都聴聞有些杏仁係會有苦味）嚐到了！哈「楊枝甘露」甜度剛好，西柚肉都幾多，但略嫌西柚肉有一些比較酸，一般。待應們都好有禮貌，服務非常不錯！讚！
今天閒日正午去了沙田「利苑」飮茶。預先已book了枱~2位，不用等位。
「原隻鮮蝦餃」感覺似迷你版一口蝦餃！皮好簿，晶瑩剔透！！餡料的蝦比較多，蝦肉彈牙！口感極好！推介！
「韮王鮮蝦腸」，皮也軟滑。
「蘿蔔絲酥餅」夠熱，好鬆脆！質感細滑，每一口都食到蘿蔔絲饀！不錯！
「雪頂餐包」雪山包焗得夠熱、好香脆，略嫌奶皇餡少了一點。
「生拆魚茸粥」魚茸一點也不腥，調味恰到好處，好味道的一碗粥。（油炸鬼比較硬身）
「爽脆海蜇」海蜇爽囗，麻油味剛好，不錯！
「豉汁蒸鳳爪」鳳爪夠淋。
「蛋白杏仁茶」第一啖好好味，勁杏仁味！又多蛋白。之後食到尾有少少苦（以前都聴聞有些杏仁係會有苦味）嚐到了！哈
「楊枝甘露」甜度剛好，西柚肉都幾多，但略嫌西柚肉有一些比較酸，一般。
待應們都好有禮貌，服務非常不錯！讚！
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