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2017-07-10
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返到元朗已經十點幾, 唔想食太大份的晚餐, 記得又新街新B仔附近有家賣雲吞麵的, 就膽粗粗走入去試下 (平時好少食雲吞麵的).原來店面叫做深仔記, 店面唔算大, 還好個時得幾個客人, 入到去係任坐的.叫了一碗雲吞麵, (油菜只剩下菜心, 沒有要).店員細心的提議如果肚餓, 可以叫一個牛腩麵+一個淨雲吞, 就可以一次過試齊兩款美食.但我最終都只係要了一個雲吞麵.只係等了兩三分鐘就有得食了, 細細的一碗, 真係細蓉.幼麵有點偏硬 (放多一分鐘之後就好好食),雲吞細細粒但好好食, 90%都係蝦, 爽口彈牙, 還有少少豬肉同大地魚末個麵放多一陣又滑又爽, 好食.湯底都好正, 唯一欠缺的係少了幾條韮王總體來講, 呢碗雲吞麵比起元朗老字號的好快到底, 好食好多. 值得推介.
記得又新街新B仔附近有家賣雲吞麵的, 就膽粗粗走入去試下 (平時好少食雲吞麵的).
原來店面叫做深仔記, 店面唔算大, 還好個時得幾個客人, 入到去係任坐的.
叫了一碗雲吞麵, (油菜只剩下菜心, 沒有要).
店員細心的提議如果肚餓, 可以叫一個牛腩麵+一個淨雲吞, 就可以一次過試齊兩款美食.
但我最終都只係要了一個雲吞麵.
只係等了兩三分鐘就有得食了,
細細的一碗, 真係細蓉.
幼麵有點偏硬 (放多一分鐘之後就好好食),
雲吞細細粒但好好食, 90%都係蝦, 爽口彈牙, 還有少少豬肉同大地魚末
個麵放多一陣又滑又爽, 好食.
湯底都好正, 唯一欠缺的係少了幾條韮王
總體來講, 呢碗雲吞麵比起元朗老字號的好快到底, 好食好多.
值得推介.
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