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2012-03-16
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燉豬肺湯 – 好多材料,有陳腎沙參玉竹無花果南北杏一同清燉,好清甜潤喉,正焗魚腸 – 好夠味,份量足,加入欖角一同焗,好特別鎮江焗肉排 – 好好味,甜酸度剛好,很開胃豆腐斑腩煲 – 豆腐尚可,斑腩細少炸得過火,最好吃是煲底的生菜蓮耦片炒榆耳 – 有蓮耦片、榆耳、百合和蜜豆同炒,是一個不錯的蔬菜組合各小菜都做得不錯,反而今天吃的貴妃雞失色了少少,肉質略韌,但仍不失原味。
焗魚腸 – 好夠味,份量足,加入欖角一同焗,好特別
鎮江焗肉排 – 好好味,甜酸度剛好,很開胃
豆腐斑腩煲 – 豆腐尚可,斑腩細少炸得過火,最好吃是煲底的生菜
蓮耦片炒榆耳 – 有蓮耦片、榆耳、百合和蜜豆同炒,是一個不錯的蔬菜組合
各小菜都做得不錯,反而今天吃的貴妃雞失色了少少,肉質略韌,但仍不失原味。
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