Bugis@叻沙・海南雞飯 (已結業)

來到 V City的 Bugis @叻沙。海南雞飯 吃午餐，當然是要吃新加坡名菜海南雞飯及叻沙 la~ 餐廳平日下午2時多仍然很多食客，相信食物也有一定水準呢!午市套餐選擇甚多，從海南雞飯、干撈麵、肉骨茶以及叻沙都有供應，也可加$20/ $30 配上指定小食/ 炒菜，再送指定飲品，更免加一服務費，難怪吸引不少食客. 沙嗲雞肉串燒 ($20) 雞肉串燒肉質嫩滑，配上惹味沙嗲醬，更為好吃~黃金蔗蝦 ($20) 香脆彈牙的蝦肉捲着香甜甘蔗，跟餐價只需$20 很超值!新加坡無骨海南雞飯 ($68) (轉脾+ $10) 餐湯是紅蘿蔔粟米湯，味道清甜; 無骨海南雞脾肉質嫩滑，配上3款醬汁，個人最喜歡濃稠的黑醬油，用來配油飯就最適合. 香茅豬頸肉叻沙摻摻 ($64) 豬頸肉叻沙摻摻很大碗，而且賣相都很對辦. 配料有6片豬頸肉、豆卜、魚蛋及鹵水蛋，相當豐富~先呷一口湯，湯底熱度十足，充滿椰香亦滲有淡淡辣味，配上索汁的米粉及嫩滑的油麵，總體很不錯呢~凍黑糖珍珠豆漿 / 生薑龍眼茶 (跟餐飲品) 友人所選的黑糖珍珠豆漿，預先要了少甜，故甜度剛好且珍珠也有咬口; 至於我的生薑龍眼茶則很討好，龍眼茶