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2018-07-03
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今天放工幫住在筲箕灣的同事拎野回家,同事客氣請我到她家附近的煮打菜打冷小菜館食晚餐,佢話時常都有來食,食物水準不錯,而且食物多樣化,有潮州打冷、中菜小炒等,今晚我就不客氣了,試試這間菜館!菜館地方整潔,還得過獎!鮮鵝片:打冷首選當然是鵝片,滷水鵝是潮州菜最出名的名菜之一,而鵝片是整隻鵝最厚肉的部分,將鵝胸肉起骨切片,點些調製過的醋食,真的美味無窮,鵝片入味得黎又啖啖肉,還有滷水豆腐墊底,亦嫩滑入味,好味!豉油皇鵝腸;同事知我喜歡食鵝腸,立即叫了一碟,鵝腸加埋墊底的銀芽一起食,十分爽口!芝士焗大蝦伊麵:這個有驚喜,大蝦真的好大隻,爽口又彈牙,伊麵撈埋芝士汁食,非常惹味。值得推介!
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