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2020-06-16
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朋友要移民, 想臨走前, 多食地道美食。 燒鵝當然不可錯過。 進店後才知道是深井裕記的分支。 我們要了半隻燒鵝。上來時已經香噴噴。 咬上第一口,皮脆肉厚, 不算太肥。 無咩羶味。 不愧是出自燒鵝名店。我們食完一件又一件。 接着又來了北海道 3.6 炸鮮奶。 奶味很好, 又不像外面的加上雜味。是正式的古祖味道。但是椒鹽鮮魷就不是太好了。 又乾又硬, 很熱氣的感覺。 鵝油炒時蔬亦不見特別出色。 跟一般炒菜沒什麼分別。店內環境不算是豪華, 但得舒適, 跟傳統燒味店進步了很多。
我們要了半隻燒鵝。上來時已經香噴噴。 咬上第一口,皮脆肉厚, 不算太肥。 無咩羶味。 不愧是出自燒鵝名店。我們食完一件又一件。
接着又來了北海道 3.6 炸鮮奶。 奶味很好, 又不像外面的加上雜味。是正式的古祖味道。
但是椒鹽鮮魷就不是太好了。 又乾又硬, 很熱氣的感覺。
鵝油炒時蔬亦不見特別出色。 跟一般炒菜沒什麼分別。
店內環境不算是豪華, 但得舒適, 跟傳統燒味店進步了很多。
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