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2010-10-06
今日同朋友去咗上海榮華川菜館食晚餐，位置就在街市再行上少少。一如其他上海菜餐龐，如金滬庭、或是上海婆婆等等，店內都有一個open kitchen式的"點心"部，有一店員在裡面蒸小籠包, 整窩貼等等。雖然是日星期六，不過我們一到達便有位了 因為只是6:30pm~店內座位與座位間算是不闊絡，不過我地坐卡位蠻舒適的! 是日點有一籠小籠包、酸辣湯麵、糖醋魚柳、炸銀絲卷、八寶茶同一個菜飯。小籠包(8隻): 即叫即蒸的小籠包夠晒熱，個皮厚了少少, 不同出面的, 比較舊式做法, 但有另一番風味。皮內的豬肉很鮮，而且肉汁蠻不錯，味道很好!!!!酸辣湯麵: 麵質爽口彈牙, 酸辣程度調配得岩岩好, 好開胃! 食到最後還想再食!糖醋魚柳: 糖醋汁做得剛好~不會過酸或過甜, 而且好開胃, 放入口時魚柳仍然是脆身的,炸銀絲卷: 佢一開始黎我覺得太細條, 點知一開.......好厲害!!!!!! 佢炸到好脆既面包皮包住入面好多好多一條條麵包條! 之前出面食咁多次都未試過..... 我諗呢d先係正宗銀絲卷! 不錯不錯菜飯: 唔同出面, 呢度呢d無咁油, 但有好香的香茹味, 睇落比例健康。八寶茶: 見到都有幾多人飲,
一如其他上海菜餐龐，如金滬庭、或是上海婆婆等等，店內都有一個open kitchen式的"點心"部，有一店員在裡面蒸小籠包, 整窩貼等等。
雖然是日星期六，不過我們一到達便有位了 因為只是6:30pm~店內座位與座位間算是不闊絡，不過我地坐卡位蠻舒適的!
是日點有一籠小籠包、酸辣湯麵、糖醋魚柳、炸銀絲卷、八寶茶同一個菜飯。
小籠包(8隻): 即叫即蒸的小籠包夠晒熱，個皮厚了少少, 不同出面的, 比較舊式做法, 但有另一番風味。皮內的豬肉很鮮，而且肉汁蠻不錯，味道很好!!!!
酸辣湯麵: 麵質爽口彈牙, 酸辣程度調配得岩岩好, 好開胃! 食到最後還想再食!
糖醋魚柳: 糖醋汁做得剛好~不會過酸或過甜, 而且好開胃, 放入口時魚柳仍然是脆身的,
炸銀絲卷: 佢一開始黎我覺得太細條, 點知一開.......好厲害!!!!!! 佢炸到好脆既面包皮包住入面好多好多一條條麵包條! 之前出面食咁多次都未試過..... 我諗呢d先係正宗銀絲卷! 不錯不錯
菜飯: 唔同出面, 呢度呢d無咁油, 但有好香的香茹味, 睇落比例健康。
八寶茶: 見到都有幾多人飲, 所以我地也叫2柸試試, 一開始以為只是比較好的荼而已, 原來入面有8種料, 柸茶甜甜的, 而且有好香的菊花味, 飲完一柸仲想飲, 店員就幫我加水, 但已經無第一柸咁好飲了, 不過呢柸野真係好ok a~~~
總括來說，這裡的環境不是很靚, 但有曆史, 食物雖不是十分特別，不過水準是ok的，店員亦有禮貌及效率，環境[也算舒適，未去過都可以試一試~
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