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2009-09-02
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中午食飯行遠少少會較多選擇，雖然比平時食飯走遠5分鐘總算值得，預先預了位，無訂位的就要站門外等。有糙米、紅米飯原故，早兩年前已想試試這間健康食品餐廳，一直未試是認為食晚飯有點粗午飯又未輪到她。今天終於光顧了，原因是工作地點就在附近，當作新嘗試。香芒茄茸白汁龍脷柳配有機紅糙米飯:這道飯吸引之處是有機飯三個字，到底有何特別之處，若朦著食客雙眼又有多少客人食得出有機飯無機飯呢?都係糞為肥料，其實今時今日又怎可能供應足夠有機飯給一班有機米飯需求者，若要大量生產有機必餓死半個地球人。但餐廳的噱頭的確能吸引一班苦候食客。紅糙米飯冷卻了點冷氣對正頭頂，飯硬得很快，配飯的白汁太過稠了，色澤方面稍為失色若轉用鮮茄汁會更好，這味雪藏魚柳本身無味，魚沾上蛋漿來煎剛剛好帶金黃色皮薄薄的不錯啊雖然不是鮮魚味，就是簡簡單單才考功夫。秘製龍蝦汁凡立貝浸天使麵:秘製這名堂令人誤以為好利害，最怕什麼秘製什麼，這個秘製汁甜甜地有點龍蝦汁味。天使麵可能用少油煮麵質感欠佳，凡立貝(帶子)又是無味煮法，不點汁食有點“o瓜”，最後全靠秘製龍蝦汁拯救了整碟天使麵。若嫌套餐只填滿七成飽肚感覺，可另加$6包括一塊法式麵包和餐湯，這片法
有糙米、紅米飯原故，早兩年前已想試試這間健康食品餐廳，一直未試是認為食晚飯有點粗午飯又未輪到她。今天終於光顧了，原因是工作地點就在附近，當作新嘗試。
香芒茄茸白汁龍脷柳配有機紅糙米飯:這道飯吸引之處是有機飯三個字，到底有何特別之處，若朦著食客雙眼又有多少客人食得出有機飯無機飯呢?都係糞為肥料，其實今時今日又怎可能供應足夠有機飯給一班有機米飯需求者，若要大量生產有機必餓死半個地球人。但餐廳的噱頭的確能吸引一班苦候食客。
紅糙米飯冷卻了點冷氣對正頭頂，飯硬得很快，配飯的白汁太過稠了，色澤方面稍為失色若轉用鮮茄汁會更好，這味雪藏魚柳本身無味，魚沾上蛋漿來煎剛剛好帶金黃色皮薄薄的不錯啊雖然不是鮮魚味，就是簡簡單單才考功夫。
秘製龍蝦汁凡立貝浸天使麵:秘製這名堂令人誤以為好利害，最怕什麼秘製什麼，這個秘製汁甜甜地有點龍蝦汁味。天使麵可能用少油煮麵質感欠佳，凡立貝(帶子)又是無味煮法，不點汁食有點“o瓜”，最後全靠秘製龍蝦汁拯救了整碟天使麵。
若嫌套餐只填滿七成飽肚感覺，可另加$6包括一塊法式麵包和餐湯，這片法包要搽牛油才好味但點湯食就大錯特錯會浪費了碗湯，餐湯材料以南瓜紅腰豆菠菜蓉煮成的濃湯，味道開胃好飲，果然一道健康湯。
餐飲:草梅柚子蜜、蜂蜜綠茶、冷熱檸茶或黑豆漿。黑豆漿是必選，要加糖飲否則會有豆鯹味，飲不出有黑芝麻香味，我自製過黑豆漿和黃豆漿才敢作評論，。
總結:若午、晚飯餐都附有健康甜品，如何首烏黑芝麻糊、杞子菊花紅豆糕、十穀粥、烏梅茶等，這一定會是完美的一頓健康餐。
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