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2006-07-24
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星期日去尖沙嘴食晚飯,又唔知去哪好。搜尋本店找到此店。舖位唔算好大,二人座位頗窄。兩個人不是太餓,只要了兩個意粉,全部Pasta/Risotto都係用organic,幾特別:(詳細名稱已忘記)1)蘆筍巴馬火腿粗意粉蘆筍唔錯,味道也幾好,車厘茄都好新鮮,不過巴馬火腿切粒上,多油而且偏鹹。雖然唔識分別有機意粉同普通意粉的分別,但個質地做得剛好,有彈性也不太腍。2)大蝦意大利粉配黑菌欖油大蝦雖然唔算很大隻,不過蝦肉都新鮮,而且蝦頭有膏,配上香草的意粉很有口感,黑菌就真係唔多見,只知成碟意粉又係多油。個餐包一般貨色,唔夠熱。兩客意粉油太多,雖說橄欖油含不飽和脂肪酸,但始終感覺很油膩,跟有機意粉的健康形象大相逕庭。聽講Munch的cake好似有名?下次有機會再試。
1)蘆筍巴馬火腿粗意粉
蘆筍唔錯,味道也幾好,車厘茄都好新鮮,不過巴馬火腿切粒上,多油而且偏鹹。雖然唔識分別有機意粉同普通意粉的分別,但個質地做得剛好,有彈性也不太腍。
2)大蝦意大利粉配黑菌欖油
大蝦雖然唔算很大隻,不過蝦肉都新鮮,而且蝦頭有膏,配上香草的意粉很有口感,黑菌就真係唔多見,只知成碟意粉又係多油。
個餐包一般貨色,唔夠熱。兩客意粉油太多,雖說橄欖油含不飽和脂肪酸,但始終感覺很油膩,跟有機意粉的健康形象大相逕庭。聽講Munch的cake好似有名?下次有機會再試。
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