Amplifier Restaurant (花園街) (已結業)

响旺角想食西餐，見呢間夠多好評，而且係真西餐唔係港式西餐，就揀咗佢。餐廳裝修幾有style ，而且很多卡位，坐得比較舒服。～新鮮生蠔4隻，配上紅醋汁和cocktail sauce ，蠔唔算大隻，但新鮮，帶有海水味。～蒜香牛油田螺酥皮盒，田螺肉頗多。～巴馬火腿配蜜瓜，賣相很好。～蟹肉龍蝦濃湯，這個全晚最喜歡，很濃海鮮味，好creamy 又滑，裡面還有蟹肉。～香煎日本帆立貝蕃茄醬意大利麵，有三大隻帆立貝，意粉夠彈牙，個蕃茄汁調味適中。～炭燒美國豬鞍扒，有青蘋果沙律伴碟，兩者很配襯。服務很好，店員都比較有禮貌同埋殷勤，上菜同埋收碟都很有效率，而且中途還會主動幫我們換碟和添水。