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2021-11-25
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忙碌的工作過後，便相約朋友到吃地中海菜的餐廳小酌放鬆。餐廳環境光線昏暗，設計以皮革座椅配襯植物、壁畫、吊椅等，整體感覺富有情調。Jackie Brown朋友的飲品用上檸檬、桃、茶、薄荷調製而成，頂層再放上香橙乾做點綴， 整體氣味散發著酸甜清香。Long Island Iced Tea餐廳每逢星期一至三皆有雞尾酒優惠，每杯只需要50港元即可享用，絕對是甚為經濟。其成份是用上琴酒、龍舌蘭酒、伏特加、蘭姆酒、橙皮酒、可樂調製的，因而酒精度較高，飲用味道強烈且微辣，並帶有香甜的可樂氣味。廚師冷盤推介冷盤分別是三種芝士和兩款肉，芝士口感皆細滑柔軟，其中一款更帶有微微辣香。肉類方面則是鹹香惹味，用作送酒均很是合適。地中海凱撒沙律沙律提供有雞肉、豬肉兩款肉類作選擇，我便點選了雞肉，再配搭上沙律菜、小番茄、麵包粒等製成沙律，口感酸甜清新，酥脆開胃。海鮮拼盤串燒串燒配料有三文魚、吞拿魚、大蝦、洋蔥、紅椒、青椒，而下方則是烤皮塔餅。食用前先擠上頂部的檸檬汁以為食物增添鮮美清香，入口海鮮外脆內嫩，鮮味十足。蔬菜則能保持爽脆清甜，再沾點上燒烤醬、水牛城辣椒醬同食，味道更富有層次。總結而言，餐廳環境氣氛讓人放鬆
Jackie Brown朋友的飲品用上檸檬、桃、茶、薄荷調製而成，頂層再放上香橙乾做點綴， 整體氣味散發著酸甜清香。
Long Island Iced Tea餐廳每逢星期一至三皆有雞尾酒優惠，每杯只需要50港元即可享用，絕對是甚為經濟。其成份是用上琴酒、龍舌蘭酒、伏特加、蘭姆酒、橙皮酒、可樂調製的，因而酒精度較高，飲用味道強烈且微辣，並帶有香甜的可樂氣味。
廚師冷盤推介冷盤分別是三種芝士和兩款肉，芝士口感皆細滑柔軟，其中一款更帶有微微辣香。肉類方面則是鹹香惹味，用作送酒均很是合適。
地中海凱撒沙律沙律提供有雞肉、豬肉兩款肉類作選擇，我便點選了雞肉，再配搭上沙律菜、小番茄、麵包粒等製成沙律，口感酸甜清新，酥脆開胃。
海鮮拼盤串燒串燒配料有三文魚、吞拿魚、大蝦、洋蔥、紅椒、青椒，而下方則是烤皮塔餅。食用前先擠上頂部的檸檬汁以為食物增添鮮美清香，入口海鮮外脆內嫩，鮮味十足。蔬菜則能保持爽脆清甜，再沾點上燒烤醬、水牛城辣椒醬同食，味道更富有層次。
總結而言，餐廳環境氣氛讓人放鬆悠閒，食材亦精緻吸睛，高質可口，是到此小酌相聚、拍照打卡的好地方。
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