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2005-06-15
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2005年6月10日(星期五) 下午6時45分第三次來這裡吃壽司，今次等了大約三十分鐘，我們坐著背住門口的迴轉位，對住日藉師傅，心裡暗喜，因覺得今次的壽司質素較有保證。看著師傅整壽司，切魚生的手勢好正宗，件件手握的壽司飯一樣大小，不鬆不散，果然有水準。蝦天婦羅壽司($18)：第一碟在迴轉帶上取了這碟蝦天婦羅壽司，外層脆槳是薄薄的，配上海鹽，香脆可口。鱆紅魚壽司($15)：鱆紅魚鮮甜爽口，但個人不太喜歡那些洋蔥和蔥在魚生上面。燒玉子($9)：甜甜地，暖暖地，賣相討好，依然咁好味。個人每次必吃，值得推介！三文魚壽司2碟($18)：三文魚好鮮甜，比「元氣」好些，所以再來一碟。油甘魚壽司($25)：油甘魚色澤雖不太平均，但肉質嫩滑，入口溶化，不錯！特上海鰻壽司($25)：比之前沒有那麼大條，但依然燒得有水準。軟殼蟹手卷($20)：軟殼蟹份量較少，紫菜是不脆的，不吃也吧！蟹肉軍艦壽司($18)：可能即叫即做的關係，紫菜好脆，蟹肉也鮮甜。親子卷【見附圖】($25)：三文魚子同三文魚配合得很好，大大粒的三文魚子十分新鮮，口裡即時充滿魚油，美味無比，正！帶子壽司($20)：雖然帶子沒有「峰壽司」那麼大
第三次來這裡吃壽司，今次等了大約三十分鐘，我們坐著背住門口的迴轉位，對住日藉師傅，心裡暗喜，因覺得今次的壽司質素較有保證。看著師傅整壽司，切魚生的手勢好正宗，件件手握的壽司飯一樣大小，不鬆不散，果然有水準。
蝦天婦羅壽司($18)：第一碟在迴轉帶上取了這碟蝦天婦羅壽司，外層脆槳是薄薄的，配上海鹽，香脆可口。
鱆紅魚壽司($15)：鱆紅魚鮮甜爽口，但個人不太喜歡那些洋蔥和蔥在魚生上面。
燒玉子($9)：甜甜地，暖暖地，賣相討好，依然咁好味。個人每次必吃，值得推介！
三文魚壽司2碟($18)：三文魚好鮮甜，比「元氣」好些，所以再來一碟。
油甘魚壽司($25)：油甘魚色澤雖不太平均，但肉質嫩滑，入口溶化，不錯！
特上海鰻壽司($25)：比之前沒有那麼大條，但依然燒得有水準。
軟殼蟹手卷($20)：軟殼蟹份量較少，紫菜是不脆的，不吃也吧！
蟹肉軍艦壽司($18)：可能即叫即做的關係，紫菜好脆，蟹肉也鮮甜。
親子卷【見附圖】($25)：三文魚子同三文魚配合得很好，大大粒的三文魚子十分新鮮，口裡即時充滿魚油，美味無比，正！
帶子壽司($20)：雖然帶子沒有「峰壽司」那麼大隻，但味道仍然鮮甜。
瀨尿蝦天婦羅壽司($15)：落單後等了十幾分鐘才有得食，這次的脆槳厚了些，不太有吃瀨尿蝦的感覺。
服務算不差，侍應姐姐還常常加水。然而，這裡的洗手間地方較細，清潔尚可。
埋單229元，好飽又好味！
P.S. 這裡近門口有迴轉位，內裡有壽司吧位和卡位。如想坐心目中的座位，可於門口取票時聲明！
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