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2021-06-10
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星期五晚當然要飲一杯來到了令和店內氣氛很好🍴酒盜芝士、安康魚肝、螺肉先來佐酒的小食酒盜芝士 酒盜其實是鰹魚的內臟 十分鹹香芝士軟滑 和酒盜同吃非常夾安康魚肝有肝獨特的味道但不夠綿滑🍴清酒生蠔生蠔肥美飽滿 加上清酒同吃 海水味夾雜著酒的清香一咬 生蠔的鮮味在口中爆發🍴壽喜燒A4和牛有七八片 每片都十分完整和牛倒上一點壽喜燒汁同燒入口融化 肉味濃厚 齒頰留香蘸上生蛋汁同吃 中和了壽喜燒汁的膩吃過牛肉後加湯煮蔬菜蔬菜拼盤新鮮 用壽喜燒汁煮熟後特別甜🍴燒蠔燒蠔的汁個人不太喜歡還是生蠔比較好吃🍴牛舌、忌廉蟹肉餅牛舌厚身 火候剛好 吃起來爽彈忌廉蟹肉餅沒特別🍴煙肉蕃茄串、白鱔串、雞翼串串燒都熱辣辣煙肉鹹香 咬下去 蕃茄爆出甜甜的汁白鱔肥美多汁 有炭烤的香味雞翼把皮的油分逼出 皮脆肉嫩整體每一樣質素好尤其欣賞壽喜燒店員好好服務咁教同落手幫忙燒（所以影唔切相🥲）頗有日本居酒屋風味的一家店
來到了令和
店內氣氛很好
🍴酒盜芝士、安康魚肝、螺肉
先來佐酒的小食
酒盜芝士
酒盜其實是鰹魚的內臟 十分鹹香
芝士軟滑 和酒盜同吃非常夾
安康魚肝有肝獨特的味道
但不夠綿滑
🍴清酒生蠔
生蠔肥美飽滿 加上清酒同吃
海水味夾雜著酒的清香
一咬 生蠔的鮮味在口中爆發
🍴壽喜燒
A4和牛有七八片 每片都十分完整
和牛倒上一點壽喜燒汁同燒
入口融化 肉味濃厚 齒頰留香
蘸上生蛋汁同吃 中和了壽喜燒汁的膩
吃過牛肉後加湯煮蔬菜
蔬菜拼盤新鮮 用壽喜燒汁煮熟後特別甜
🍴燒蠔
燒蠔的汁個人不太喜歡
還是生蠔比較好吃
🍴牛舌、忌廉蟹肉餅
牛舌厚身 火候剛好 吃起來爽彈
忌廉蟹肉餅沒特別
🍴煙肉蕃茄串、白鱔串、雞翼串
串燒都熱辣辣
煙肉鹹香 咬下去 蕃茄爆出甜甜的汁
白鱔肥美多汁 有炭烤的香味
雞翼把皮的油分逼出 皮脆肉嫩
整體每一樣質素好
尤其欣賞壽喜燒
店員好好服務咁教同落手幫忙燒（所以影唔切相🥲）
頗有日本居酒屋風味的一家店
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