博多拉麵別天神 (已結業)

因為我有一班食貨既fd.所以一般佢地去左邊度，食左D咩好野，都會去同同樣身為食貨既我分享。哈哈。沒錯，呢一間係佢大力推介既真材實料拉麵鋪。咁甘岩附近落完堂便過左黎試。鋪頭並不大，但都十分乾淨舒服，過黎時間並不是飯點，所以都仲有好多位置。一坐低就已經見到側邊寫住隱藏口味。嗯，真有意思。其中有拉麵汁，蒜蓉，辣芽菜同七味粉。想濃想辣都可自由調配。menu有兩版，一邊係主喀拉麵，一邊係甜品班戟。拉麵菜式並不多，由湯底分兩種，豚骨及蝦味噌。因為我個人特別喜歡海鮮。所以選左蝦味噌拉麵。真係非常肚餓，等既每一分都係煎熬。好再佢上菜速度都快。可能已經見我望穿秋水。哈哈。。拉麵一上臺我就知。嗯，係我要既。因為個湯底十分濃郁同蝦味撲鼻。麵十分彈牙，又吸收晒個湯既精華。鋪頭主打無味精啊。所以一碗湯都飲晒真係唔過分。而且除左香口既櫻花蝦以及肥瘦均勻既叉燒。仲有我至愛，一隻對半開既糖水蛋。其他仲有一些香甜粟米粒，調味既蔥花，同埋日式拉麵並不可少既大大塊紫菜。真係入口每一啖都充滿幸福。如果一碗拉麵都未食過癮，我會推介餃子。皮薄肉厚，而且煎得十分香脆之餘却又保留左肉汁係入邊。