5
2
0
等级1
4
0
突然要係人生路不熟的北角搵野食,原來北角好多素食店,但我朋友不吃素,咁啱見有人派單張的新開cafe,諗住靜靜地食餐飯都好。經過詭異的自由行特買場,無人指真係搵唔到門口。餐廳裝潢簡單舒服,新開張無咩人好寧靜。第一次黎當然試下佢個 Chef’s recommendation 啦,「腐乳杞子茄蓉扁意粉」,融合到喎!唔會聞到腐乳的臭味,蜆新鮮無沙。里種有點似blue cheese 嘅概念,用左腐乳,唔會「漏」(膩口),啱香港人口味。 另外叫左個墨魚仔墨魚汁意粉,好鮮甜,份糧比較細,但因為「堅」墨魚汁所以細細碟食完都飽左。我好鍾意食墨魚汁意粉,真係無邊幾間做得好食,份量同調味都感覺到廚師細心顧及食客,同時亦堅持自己的要求。叫左個小食「意大利炸芝士球」,其實里種mozzarella 波波無咩特別,但係我好喜歡佢個醬!類似 honey mustard 嘅 source, 但里度用左 wasabi 唔係 mustard, 食到停唔到!有機會再路過北角會再黎,有心的小店在香港真係唔容易!
更多
突然要係人生路不熟的北角搵野食,原來北角好多素食店,但我朋友不吃素,咁啱見有人派單張的新開cafe,諗住靜靜地食餐飯都好。

經過詭異的自由行特買場,無人指真係搵唔到門口。餐廳裝潢簡單舒服,新開張無咩人好寧靜。

第一次黎當然試下佢個 Chef’s recommendation 啦,「腐乳杞子茄蓉扁意粉」,融合到喎!唔會聞到腐乳的臭味,蜆新鮮無沙。里種有點似blue cheese 嘅概念,用左腐乳,唔會「漏」(膩口),啱香港人口味。

另外叫左個墨魚仔墨魚汁意粉,好鮮甜,份糧比較細,但因為「堅」墨魚汁所以細細碟食完都飽左。我好鍾意食墨魚汁意粉,真係無邊幾間做得好食,份量同調味都感覺到廚師細心顧及食客,同時亦堅持自己的要求。

叫左個小食「意大利炸芝士球」,其實里種mozzarella 波波無咩特別,但係我好喜歡佢個醬!類似 honey mustard 嘅 source, 但里度用左 wasabi 唔係 mustard, 食到停唔到!

有機會再路過北角會再黎,有心的小店在香港真係唔容易!
32 浏览
0 赞好
0 留言
105 浏览
0 赞好
0 留言
108 浏览
0 赞好
0 留言
99 浏览
1 赞好
0 留言
112 浏览
0 赞好
0 留言
腐乳杞子茄蓉意粉
18 浏览
0 赞好
0 留言
墨魚仔墨魚汁意粉
13 浏览
0 赞好
0 留言
炸芝士球
9 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-06-28
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (晚餐)
推介美食
腐乳杞子茄蓉意粉
墨魚仔墨魚汁意粉