viol
有心機又平的法國菜
viol
等级3
2020-09-27
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Book 左午餐慶祝生日~

餐廳位不多,全靠窗,不過,只是樓景就個feel 差D。而這里環境寧靜同侍應服務細心令人食得很開心舒服

首先來個雪杷,好fresh ~ 喚醒一下味雷準備開始食美食

上左麪包,D包好香,有牛角酥、香草包、多士etc. 加少少牛油巳好好味


Maine lobster - 龍蝦肉好鮮甜,而D蕃茄及西瓜粒,提升左好fresh 感覺。而底下有lobster jelly . 好清而且好特別

Scallop carpaccio - 一個歺叫左帶子,個帶子切開六片,浸在個汁入面令佢更鮮甜味

Smoked salmon - 另一個歺就叫哩個,上菜時個盔內白霧一片,再煙薰多一會,侍應會返來開盔。三文魚上滿是魚子,每一口也滿滿煙薰味

之後就來個雪杷清洗下味雷才準備食個main course la

fish of the day -我本以為係普通煎魚,一上菜見到個樣覺得好特別下喎,面頭好脆
配上龍蝦汁(打成泡沫)而下面有少許薯蓉

最後,甜品叫左閃電puff . 因為生日關係侍應會唱住生日歌送上甜品

以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食