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2020-10-17
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從報上得知這間小店,知道老闆有心經營,疫情下沒有炒人或減薪.支持一下.點了第一叉,厚切,肉質鬆軟.例湯是牛肝菌蟲草花煲豬骨,用料十足,鮮味.豉油皇鵝腸,用大孖豉油.不會太鹹,鵝腸新鮮爽脆.值得推介大分菇柚皮.從未食過咁有菇味的冬菇.柚皮用食到心機。整體來說,食到廚師的用心及實力.店員服務親切,也會勸喻”應該夠食”,在餐牌上看到兩款8人餐,雖然價錢不太親民,但看看菜式,很多外面其他地方不能食到的東西及上乘用料已值回票價！
點了第一叉,厚切,肉質鬆軟.
例湯是牛肝菌蟲草花煲豬骨,用料十足,鮮味.
豉油皇鵝腸,用大孖豉油.不會太鹹,鵝腸新鮮爽脆.值得推介
大分菇柚皮.從未食過咁有菇味的冬菇.柚皮用食到心機。
整體來說,食到廚師的用心及實力.店員服務親切,也會勸喻”應該夠食”,
在餐牌上看到兩款8人餐,雖然價錢不太親民,但看看菜式,很多外面其他地方不能食到的東西及上乘
用料已值回票價！
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