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2017-07-17
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從友人口中得知佐敦有間充滿玻里尼西亞Polynesian 味道的酒吧餐廳，我一向也對走 Tiki 風格的酒吧很有興趣，中環與灣仔的那些我也去過喝酒，但 Tiki 酒吧吃飯吃飯卻是第一次。我喜歡有火焰效果，所以點了 Flaming Monkey，首先店員會把雞尾酒放在一個很大的盤子上，而雞尾酒內有半個很大的青檸，他會把酒倒在青檸上，然後再倒在盤子裡。這個時候你要準備拍攝了，因為他會在青檸和盤子上點火，然後整個東西就著火了！接著他還會加上玉桂粉，原來加了玉桂粉會有火花效果。視覺效果滿分，我也看得入神。這杯飲品真有噱頭，是必點！味道十分醒神，有很濃郁的玉桂味。雞尾精雖有 Barcadi 151，但因為還加上了西柚汁所以酒味不會太重，適合我這些不喜歡烈酒的女生。朋友點了Tiki Monkey，雖沒有震憾效果，但味道十分清新。有荔枝和紅莓的味道，甜甜的很易入口。頭盤可選擇湯或沙律。我們也叫了湯，南瓜湯十分濃郁和 Creamy，喝得岀不會是用水溝稀的湯，感覺真材實料。麵包粒吸收了南瓜湯湯後很美味。朋友點了 Linguine Prosciutto，材料很豐富，有蕃茄，黑橄欖，parmesan 和巴馬
我喜歡有火焰效果，所以點了 Flaming Monkey，首先店員會把雞尾酒放在一個很大的盤子上，而雞尾酒內有半個很大的青檸，他會把酒倒在青檸上，然後再倒在盤子裡。這個時候你要準備拍攝了，因為他會在青檸和盤子上點火，然後整個東西就著火了！接著他還會加上玉桂粉，原來加了玉桂粉會有火花效果。視覺效果滿分，我也看得入神。這杯飲品真有噱頭，是必點！
味道十分醒神，有很濃郁的玉桂味。雞尾精雖有 Barcadi 151，但因為還加上了西柚汁所以酒味不會太重，適合我這些不喜歡烈酒的女生。
朋友點了Tiki Monkey，雖沒有震憾效果，但味道十分清新。有荔枝和紅莓的味道，甜甜的很易入口。
頭盤可選擇湯或沙律。我們也叫了湯，南瓜湯十分濃郁和 Creamy，喝得岀不會是用水溝稀的湯，感覺真材實料。麵包粒吸收了南瓜湯湯後很美味。
朋友點了 Linguine Prosciutto，材料很豐富，有蕃茄，黑橄欖，parmesan 和巴馬火腿。巴馬火腿的份量也不吝嗇，還很濃味也不會有太多肥肉。
Spaghetti Aglio Olio 是尼泊爾式的意粉，店員説沒有雞肉，所以改了用免治牛肉和辣椒炒意大利粉，還鋪上了極邪惡的碎芝士，惹味十足，但如果不吃辣的就千萬不要點。意粉沒煮過稔，煙韌的很有咬口。
本來以為會不夠飽，所以還點了 Momo ，但原來吃完意粉已有八成飽了。Momo 是南亞地區的餃子，以前跟印度同事也吃過，與中國的餃子很相似，但餃子皮較厚。這裡的 Momo 份量很大，建議四人分享。這裡的 Momo 配上秘製的印度風味微辣醬汁很惹味。最後真係吃不完，所以打包回家了。
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