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2017-05-19
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觀塘的工廠一直是臥虎藏龍的地方，之前廣受傳媒報道的貝果小店，全因爲老闆娘好靚女，似香港某一個女明星，一眼就認得出佢了！不過佢d食物都唔輸蝕架！小店主張無添加，不加人造牛油及防腐劑等等，百分百每日自家製作，認真健康。今次放假在下午茶時段到訪，一於試下出名的Bagel 同咖啡!菜式的選擇非常之多，聽老闆娘說下午的時候人潮湧湧又爆場，兩個set價錢合理！小店的無添加食品於區內甚受歡迎架。下一次無咁飽，真的要來試一試他的主菜了。而下午茶的價錢有20多元到40多元不等，除了下午茶的甜品，貝果，冷麵等選擇外，還跟餐附送飲品。好多報導都有提過小店的Bagel最出名，超新鮮！每日堅持自家製，皆因老闆娘在收鋪後開鋪後都會全力製作。今次雖然已經3:30來到，剩下的選擇已經不多了，這個Bagel是黑麥製作，最後一個，入口香脆，裏面的口感煙in，又不會過甜，好健康呀，而且每天還有二至三款不同口味，如果想多d選擇就要早少少黎啦。加上配上自家製的忌廉芝士，令人有回到美國生活的感覺呀！而香辣烤雞卷可以選不加辣入邊包着大量新鮮的蔬菜，有山菜番茄和青瓜，入口清新，烤雞只是略略配上醬汁，啖啖肉唔會比醬汁搶鏡！啱哂注重健康
觀塘的工廠一直是臥虎藏龍的地方，之前廣受傳媒報道的貝果小店，全因爲老闆娘好靚女，似香港某一個女明星，一眼就認得出佢了！不過佢d食物都唔輸蝕架！小店主張無添加，不加人造牛油及防腐劑等等，百分百每日自家製作，認真健康。今次放假在下午茶時段到訪，一於試下出名的Bagel 同咖啡!
菜式的選擇非常之多，聽老闆娘說下午的時候人潮湧湧又爆場，兩個set價錢合理！小店的無添加食品於區內甚受歡迎架。下一次無咁飽，真的要來試一試他的主菜了。
而下午茶的價錢有20多元到40多元不等，除了下午茶的甜品，貝果，冷麵等選擇外，還跟餐附送飲品。
好多報導都有提過小店的Bagel最出名，超新鮮！每日堅持自家製，皆因老闆娘在收鋪後開鋪後都會全力製作。今次雖然已經3:30來到，剩下的選擇已經不多了，這個Bagel是黑麥製作，最後一個，入口香脆，裏面的口感煙in，又不會過甜，好健康呀，而且每天還有二至三款不同口味，如果想多d選擇就要早少少黎啦。加上配上自家製的忌廉芝士，令人有回到美國生活的感覺呀！
而香辣烤雞卷可以選不加辣入邊包着大量新鮮的蔬菜，有山菜番茄和青瓜，入口清新，烤雞只是略略配上醬汁，啖啖肉唔會比醬汁搶鏡！啱哂注重健康的朋友們！最後特別要稱讚的套餐送的飲品，我們都選了咖啡，。上枱後有一份濃厚的咖啡香，喝下去之後發現原來是低脂岩鹽咖啡，淡淡的鹽味令咖啡更突出，意想不到咁好飲，調較後甜度適中，又好滑。如果要做大型連鎖咖啡店的話，一定看不到這個質素了。
最後，和老闆娘傾談當中知道她是從加拿大回流香港的。因此，她大力推介下一次一定要試下鰻魚忌廉芝士Begal聽落都估不到係夾的! 她說北美很多壽司店的做法就是把忌廉芝士加入壽司當中，不要擔心太肥膩，自已希望這種食法可以得到香港人接受，包保一試難忘。我記得以前在美國食日本菜，好多卷物都有忌廉芝士，重口味得來真心好rich，係好食嘅！臨走的時間，最後我決定再買了三個Begal回家，欣賞小店的用心製作和老闆娘那份熱情和創新，要繼續打造健康的食物！
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