有心思的北京菜 sofaiceblue等级32025-08-22762 浏览 关注 帝苑酒店內的東來順餐廳一直以正宗北京菜聞名,這次品嚐的幾道菜令人印象深刻。松子菊花魚塊口感爽脆,魚肉鮮嫩,配上松子的微微香脆,層次豐富;金湯魚肉獅子頭賣相誘人,獅子頭肉質細膩軟嫩,浸泡在濃郁的金黃色湯底中,味道溫潤濃厚,十分下飯。珍菌浸時菜清淡健康,保持菜的鮮甜及菌菇的鮮味,為整餐提供一點清新感。最令人驚喜的是雪影桃花,這道蛋白炒蝦仁做得極為出色,蛋白部分香滑輕盈,蝦仁鮮甜彈牙,且加入了少量臘鴨肉碎,帶出微妙的鹹香,令整體味道更加豐富。整體而言,東來順的菜品在味道和質感上都達到了很高水平,是一次令人滿意的用餐體驗。雪影桃花金湯魚肉獅子頭松子菊花魚塊珍菌浸時菜以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。赞好分享有心思的北京菜 東來順 https://s.openrice.com/QrLT0rmnU00检举 张贴 评分4味道5环境4服务4卫生4抵食推介美食雪影桃花金湯魚肉獅子頭松子菊花魚塊珍菌浸時菜用餐途径堂食