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2018-07-14
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難得放假到中上環一帶走走，想搵個地方舒舒服服咁享受悠閒下午，未能將茹素成為習慣嘅我，終於初臨已save喺收藏名單好耐嘅豆苗居喇~呢度個舖比我想象中還要大呢，又充份透入日光，加上植物襯托，感覺好舒服，店主喺裝修佈置上都花左唔少心機呀！店員好殷勤，見我地睇住餐牌冇乜頭緒就主動向我地介紹。難得黎到，想試多d野，於是我地就要一個set lunch再加 a la carte items。是日餐湯係南瓜薑湯，睇見d顏色都知道有料啦，啖啖都係南瓜嘅自然甜味，薑味都重，啱晒要調理脾胃嘅我。之後就黎左a la carte叫嘅卷物，用椰菜花蓉代替飯，中間除左有爽脆嘅蔬菜，仲有炸茄子，食落好清爽，一d都唔油膩，卷上面仲鋪左軟滑嘅牛油果同埋惹味嘅醬汁，成個口感好豐富！構思呢度菜式嘅廚師好叻叻呀~跟住嘅係set lunch嘅冷麵，麵同配菜嘅西蘭花苗同杏鮑菇都用d甜甜嘅醬油炒過，麵夠爽，待涼後都唔會黐埋一齊，我都想喺屋企試下整呢。再黎係a la carte嘅gnocchi，小長方形嘅gnocchi唔係韌嗰種，睇佢啡啡灰灰嘅顏色，應該唔係用一般麵粉搓成吧，同個忌廉汁好夾，加上菇香四溢，會令你不知不覺食晒架！最後，要
呢度個舖比我想象中還要大呢，又充份透入日光，加上植物襯托，感覺好舒服，店主喺裝修佈置上都花左唔少心機呀！
店員好殷勤，見我地睇住餐牌冇乜頭緒就主動向我地介紹。難得黎到，想試多d野，於是我地就要一個set lunch再加 a la carte items。
是日餐湯係南瓜薑湯，睇見d顏色都知道有料啦，啖啖都係南瓜嘅自然甜味，薑味都重，啱晒要調理脾胃嘅我。
之後就黎左a la carte叫嘅卷物，用椰菜花蓉代替飯，中間除左有爽脆嘅蔬菜，仲有炸茄子，食落好清爽，一d都唔油膩，卷上面仲鋪左軟滑嘅牛油果同埋惹味嘅醬汁，成個口感好豐富！構思呢度菜式嘅廚師好叻叻呀~
跟住嘅係set lunch嘅冷麵，麵同配菜嘅西蘭花苗同杏鮑菇都用d甜甜嘅醬油炒過，麵夠爽，待涼後都唔會黐埋一齊，我都想喺屋企試下整呢。
再黎係a la carte嘅gnocchi，小長方形嘅gnocchi唔係韌嗰種，睇佢啡啡灰灰嘅顏色，應該唔係用一般麵粉搓成吧，同個忌廉汁好夾，加上菇香四溢，會令你不知不覺食晒架！
最後，要了set lunch包嘅餐茶同甜品，揀咗black tea同埋grey grey coconut cake，蛋糕少甜輕巧，飲杯black tea更加解膩，我 猶其鍾意個茶壺，有古雅嘅味道~
Set lunch收$158+10%呢個價錢，喺呢個地段，有呢個環境、service、食材同味道係好抵。A la carte當然會貴d，但我覺得算公道，大家都深知香港嘅昂貴租金問題，想好嘅店家可以生存，做顧客嘅都要付出。
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