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2021-08-02
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疫情下好耐冇約朋友食飯，朋友推介和匠，兩個人就決定去佐敦食燒肉。兩個人唔算大食叫咗四款燒物試下。1）磯煮鮑魚 - 醬汁好入味，鮑魚亦好有趙口，非常有口感。難怪店員十分推介！2）日本帆立貝（牛油、蒜蓉、黑松露醬燒）- 帆立貝本身夠大隻，而佢俾既調味配料份量非常多，睇到嚇親🤣. 基本上燒8分鐘就食得，不過我地掛住傾計，燒耐左搞到縮左水。3）厚切牛脷 - 全晚最正！牛脷因為厚切好彈牙，牛味非常足夠。加上店員教我地每一面都燒，做到外脆內軟，推介大家一定要試！4）日本雞腿肉 - 比想像中有雞味同有肉汁，燒到香脆都唔會乾身！5）美國prime牛小排 - 另一款推介既牛燒物。牛肉味濃，油脂分布平均，非常好味😋6）蒲燒鰻魚飯 - 鰻魚都燒得好好，為晚飯作最後總結
兩個人唔算大食叫咗四款燒物試下。
1）磯煮鮑魚 - 醬汁好入味，鮑魚亦好有趙口，非常有口感。難怪店員十分推介！
2）日本帆立貝（牛油、蒜蓉、黑松露醬燒）- 帆立貝本身夠大隻，而佢俾既調味配料份量非常多，睇到嚇親🤣. 基本上燒8分鐘就食得，不過我地掛住傾計，燒耐左搞到縮左水。
3）厚切牛脷 - 全晚最正！牛脷因為厚切好彈牙，牛味非常足夠。加上店員教我地每一面都燒，做到外脆內軟，推介大家一定要試！
4）日本雞腿肉 - 比想像中有雞味同有肉汁，燒到香脆都唔會乾身！
5）美國prime牛小排 - 另一款推介既牛燒物。牛肉味濃，油脂分布平均，非常好味😋
6）蒲燒鰻魚飯 - 鰻魚都燒得好好，為晚飯作最後總結
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