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2015-08-04 824 浏览
星期六晚上730去到,不用等位,但非常多人,差不多已爆滿,心想這麼多人,食物應不會太差吧!老闆走過來同我講,這裡經營了十幾年,最底食係鵝肝牛柳,號稱全港最底食,即管一試吧!先來個羅宋湯,是用茄膏做出來,沒有肉味,酸!蒜蓉飽,硬! 酥皮法國鵝肝牛柳:加$19加大了鵝肝,充滿期待,牛柳到,第一眼看見,點解既?點解同Menu的相完全不同既,不是酥皮包住牛柳的嗎?現在酥皮還酥皮,牛柳還牛柳,是分開食的嗎?食完牛柳才食酥皮,定食酥皮先呢?牛柳煎到全熟,但還算淋,食不到用soda淹過的未,味道可以。鵝肝表面少脆,但太膿太多油。我選了跟薯菜,薯條不是炸,是完個薯仔切粗條煮熟,我喜歡炸多一點。 紐西蘭香草燒羊鞍拼黑松露什菌闊條麵:老實講,一早知沒有黑松露,闊條麵味道可以,幾creamy,羊又是煮到全熟,但不硬,ok的,不過不失。如果即時係Facebook打卡及like, 免費有一客蜜糖雞翼,FREE的以為一定會好細隻,但又不是,沒有期望,反而是最好味 跟餐飲叫了:珍珠奶茶及茉香珍珠奶茶,茉香一般,偏淡。奶茶都估到是用茶粉開出來,但它的味道極其古怪,可以用怪味、難飲好形容,飲多兩啖真的會死人 甜
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星期六晚上730去到,不用等位,但非常多人,差不多已爆滿,心想這麼多人,食物應不會太差吧!
老闆走過來同我講,這裡經營了十幾年,最底食係鵝肝牛柳,號稱全港最底食,即管一試吧!
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先來個羅宋湯,是用茄膏做出來,沒有肉味,酸!蒜蓉飽,硬!
羅宋湯 & 蒜蓉飽
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酥皮法國鵝肝牛柳:加$19加大了鵝肝,充滿期待,牛柳到,第一眼看見,點解既?

點解同Menu的相完全不同既,不是酥皮包住牛柳的嗎?現在酥皮還酥皮,牛柳還牛柳,是分開食的嗎?食完牛柳才食酥皮,定食酥皮先呢?牛柳煎到全熟,但還算淋,食不到用soda淹過的未,味道可以。鵝肝表面少脆,但太膿太多油。我選了跟薯菜,薯條不是炸,是完個薯仔切粗條煮熟,我喜歡炸多一點。
酥皮法國鵝肝牛柳
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酥皮法國鵝肝牛柳
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酥皮法國鵝肝牛柳
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紐西蘭香草燒羊鞍拼黑松露什菌闊條麵:老實講,一早知沒有黑松露,闊條麵味道可以,幾creamy,羊又是煮到全熟,但不硬,ok的,不過不失。
紐西蘭香草燒羊鞍拼黑松露什菌闊條麵
$89
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如果即時係Facebook打卡及like, 免費有一客蜜糖雞翼,FREE的以為一定會好細隻,但又不是,沒有期望,反而是最好味
蜜糖雞翼
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跟餐飲叫了:珍珠奶茶及茉香珍珠奶茶,茉香一般,偏淡。奶茶都估到是用茶粉開出來,但它的味道極其古怪,可以用怪味、難飲好形容,飲多兩啖真的會死人
珍珠奶茶及茉香珍珠奶茶
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甜品送的:Tiramisu及牛乳奶凍,可吃可不吃!
Tiramisu及牛乳奶凍
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總結:我真的不知道為何這餐廳會帶這麼多人?又可以在旺角屹立了十多年?一定是它有其個人之處,只是我發掘不到吧了⋯⋯
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-08-01
用餐途径
堂食
人均消费
$110 (晚餐)
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