板前壽司 (已結業)

每逢星期六，攪掂正經事後都會來光顧。2 年多前第一次來光顧，食物依然保持新鮮。但每個師傅做既質素都唔同。同一樣既壽司，我地睇到有兩個做法。當然穿南色制服果位阿頭做得細心點，賣相好得多。當日我地坐响最入既bar台位，完全睇到灑師傅弄野食既過程。有師傅好乾淨，每次當手碰到非食物後，都會換手套。但有師傅就碰過電制插頭（都幾dirty）之後，拿過毛巾後，照樣弄壽司飯，切配菜。怪唔得每每都有人食物中毒啦