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2023-04-06
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🍽️ 大圍小館📍 大圍積福街98號地舖-💫 勾魂叉（$188）店員一邊喺我哋面前加上秘製叉燒醬，再用火燒叉燒，一邊詳細講解米芝蓮叉燒嘅做法🫶🏻雖然一碟叉燒豉油唔夠，但係每一舊都好大舊，剪開咗同平時一碟差唔多👍🏻👍🏻入口，除咗有叉燒嘅香甜味，仲有微微焦香，肉質多汁有咬口，難怪可以攞到米芝蓮🤌🏻❤️💫 琵琶鵝（$880）店員首先將一隻完整嘅鵝放喺枱面俾我哋影相，然後幫我哋仔細切好🫶🏻鵝既表皮脆卜卜，鵝肉多汁，但脂肪比較厚💫 舞茸姬松茸響螺燉豬展（六位）（$580）呢個湯好有媽媽煲嘅住家靚湯感覺，有一碟湯渣俾我哋，見到入邊嘅響螺、姬松茸等等，感覺佢應該好足料！💫 沙薑豬手仔（$68）一碟有好多豬手，味道香濃惹味👍🏻💫 香濃腐乳炒蝦球伴西蘭花（$188）蝦球爽彈新鮮，連西蘭花都好夠味！但係食唔出係腐乳味💫 蜑家鴛鴦魷（$188）魷魚有鹹香，反而覺得芥蘭好好食！魷魚相對普通少少💫 一口金磚（六粒）（$68）外皮有鹹蛋黃香味，以為入邊係豆腐，點知係蘿蔔糕！有驚喜！💫 薑米蒜香籠仔蒸蟹飯（$368）蟹飯除左有蟹嘅精華之外，仲有荷葉香氣👍🏻👍🏻蒸蟹好大隻又多肉👍🏻👍🏻愛蟹人士必選❤️--🌟 茗茶及滾水位每人
📍 大圍積福街98號地舖
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💫 勾魂叉（$188）
店員一邊喺我哋面前加上秘製叉燒醬，再用火燒叉燒，一邊詳細講解米芝蓮叉燒嘅做法🫶🏻雖然一碟叉燒豉油唔夠，但係每一舊都好大舊，剪開咗同平時一碟差唔多👍🏻👍🏻入口，除咗有叉燒嘅香甜味，仲有微微焦香，肉質多汁有咬口，難怪可以攞到米芝蓮🤌🏻❤️
💫 琵琶鵝（$880）
店員首先將一隻完整嘅鵝放喺枱面俾我哋影相，然後幫我哋仔細切好🫶🏻鵝既表皮脆卜卜，鵝肉多汁，但脂肪比較厚
💫 舞茸姬松茸響螺燉豬展（六位）（$580）
呢個湯好有媽媽煲嘅住家靚湯感覺，有一碟湯渣俾我哋，見到入邊嘅響螺、姬松茸等等，感覺佢應該好足料！
💫 沙薑豬手仔（$68）
一碟有好多豬手，味道香濃惹味👍🏻
💫 香濃腐乳炒蝦球伴西蘭花（$188）
蝦球爽彈新鮮，連西蘭花都好夠味！但係食唔出係腐乳味
💫 蜑家鴛鴦魷（$188）
魷魚有鹹香，反而覺得芥蘭好好食！魷魚相對普通少少
💫 一口金磚（六粒）（$68）
外皮有鹹蛋黃香味，以為入邊係豆腐，點知係蘿蔔糕！有驚喜！
💫 薑米蒜香籠仔蒸蟹飯（$368）
蟹飯除左有蟹嘅精華之外，仲有荷葉香氣👍🏻👍🏻蒸蟹好大隻又多肉👍🏻👍🏻愛蟹人士必選❤️
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🌟 茗茶及滾水位每人$28， 我哋叫咗香片同埋白牡丹，點知白牡丹入邊有蟲⋯⋯ 同店員講咗之後，店員一手就執走咗，即時換過一壺，不過都冇人夠膽飲
🌟 除咗衛生問題，店裏面嘅食物真係冇得彈
🌟 店員見我哋食飽飽之後，送上一碗咋喳，本人其實好討厭食豆，但係呢個咋喳因為落咗好多西米，反而接受到👍🏻👍🏻
推薦指數：4/5
抵食指數：3/5
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