絆 (已結業)

早幾日朋友帶我來到這間位於尖沙咀的日本餐廳，餐廳有室內和室外的位置，而且還有世界盃睇，難得有間日本菜餐廳可以睇波，太正了！餐牌上有多款食物可以選擇，另外牆上的黑板也有寫有餐牌上沒有的食物!三文魚壽司、油甘魚壽司，先吃件壽司，這裡的刺身都好新鮮，而且都幾厚切，不錯！忌廉芝士鰻魚卷，鰻魚卷份量都幾多，外層是鰻魚肉，內裡是忌廉芝士和青瓜，鰻魚加上醬汁，食落甜甜地，加上cream cheese的咸香，口感豐富!炸豆腐串，豆腐外層炸得脆口，上面再加上木魚碎，食落味道不錯!免治雞肉棒，這裡的免治雞肉口感豐富，入面有雞軟骨，食落爽身，再點上附有的蛋汁，味道更惹味!.雞胸軟骨，軟骨爽口，配上雞胸肉，口感嫩滑，用上黑椒和鹽調味，味道剛剛好!豚五花，五花肉唔不算太肥，味道咸香!燒原條魷魚筒，魷魚筒爽口煙韌，塗上甜甜的燒汁，味道惹味!蘿蔔糕，蘿蔔糕煎香，再用上紫菜夾住，口感又幾特別!絆炒烏冬，很久沒有吃炒烏冬，這裡的炒烏冬用上豚肉、紅蘿蔔、椰菜、冬菇等炒成，味道甜甜的，而且份量都幾多，十分惹味!逢星期一至四2人或以上惠顧，每人送一杯啤酒或送100ml清酒呢!