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2016-05-04 6632 浏览
一行十几人黎到开饭,地点方便。一入门口左边有大量包点师傅制作包点,中间一排座位有一个大大既水池同假花,大枱间有屏风略略隔开,算系几有私人空间,有高级既装修…叫左多个菜式,都食唔晒咁多款… 麻酱油麦菜﹕麻酱唔似系自己较既,似用日式麻酱,青瓜卷起油麦菜,油麦菜本身无咩味,麻酱好味就得。 糯米红枣﹕唔食红枣可能未必接受到,食红枣同糯米既可能钟意食,糯米中和左红枣既甜,又比到口感。不过佢地既糯米好似未蒸熟透呢…闻香葱油饼﹕唔知点解叫”闻香”,用中式酥卷起葱油,似系炸既。味道其实几好,但系可能佢个葱油太湿身,个酥个心炸唔透,唔起酥,有少少唔熟既感觉。皇朝小笼包﹕呢个系OR好多人推介,都好有期望,我无试晒咁多款,但除左蟹粉以外,其它既口味都唔突出,我地最后加码都只系叫左蟹粉同原味。小笼包﹕皮簿够汤,口味就一般,肉鲜味唔够出,本人比较钟意鼎泰丰!菠萝咕噜肉﹕菠萝大件多汁,配料多,咕噜肉份量都唔少,同埋啖啖肉,但系就唔够脆口。生煎包﹕极之失败,完全唔脆,个底系韧……比街边D上海店更差。 高丽豆沙﹕入面有红豆馅同香蕉,个味唔错,但个蛋白唔够松软。 豆沙锅饼﹕卖相有眼睇,见到都唔系好想食,饼皮有D硬…其实
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一行十几人黎到开饭,地点方便。一入门口左边有大量包点师傅制作包点,中间一排座位有一个大大既水池同假花,大枱间有屏风略略隔开,算系几有私人空间,有高级既装修…叫左多个菜式,都食唔晒咁多款…

麻酱油麦菜﹕麻酱唔似系自己较既,似用日式麻酱,青瓜卷起油麦菜,油麦菜本身无咩味,麻酱好味就得。
麻酱油麦菜
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糯米红枣﹕唔食红枣可能未必接受到,食红枣同糯米既可能钟意食,糯米中和左红枣既甜,又比到口感。不过佢地既糯米好似未蒸熟透呢…
糯米红枣
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闻香葱油饼﹕唔知点解叫”闻香”,用中式酥卷起葱油,似系炸既。味道其实几好,但系可能佢个葱油太湿身,个酥个心炸唔透,唔起酥,有少少唔熟既感觉。
闻香葱油饼
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皇朝小笼包﹕呢个系OR好多人推介,都好有期望,我无试晒咁多款,但除左蟹粉以外,其它既口味都唔突出,我地最后加码都只系叫左蟹粉同原味。
皇朝小笼包
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小笼包﹕皮簿够汤,口味就一般,肉鲜味唔够出,本人比较钟意鼎泰丰!
小笼包
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菠萝咕噜肉﹕菠萝大件多汁,配料多,咕噜肉份量都唔少,同埋啖啖肉,但系就唔够脆口。
菠萝咕噜肉
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生煎包﹕极之失败,完全唔脆,个底系韧……比街边D上海店更差。
生煎包
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高丽豆沙﹕入面有红豆馅同香蕉,个味唔错,但个蛋白唔够松软。
高丽豆沙
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豆沙锅饼﹕卖相有眼睇,见到都唔系好想食,饼皮有D硬…
豆沙锅饼
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其实佢地大部份菜式卖相都好精致,不过份量少,同埋每道菜都有未尽善之处。价钱系铜锣湾区黎讲可接受,坐得舒服,如果纯系同朋友坐低吹水而唔洗好食的话,呢个地方都可以考虑。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-04-16
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$250 (晚餐)