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2023-05-10
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🐮有馬山椒煮牛面頰個名好得意 有馬山椒原來係來自兵庫縣有馬溫泉嘅山椒亦都好有營養價值 可以鎮痛 增進食慾 促進新陳代謝等等同花椒相近 佢有陣獨特迷人嘅香味 配搭牛面頰絕對係神來之筆牛面頰係牛面珠 切成粗片肉質軟稔味道甜美 唔係行油脂路線而係有香濃嘅牛味牛肉有幾塊都有連筋 口感QQ幾有咬口醬汁都完美滲哂入牛肉 超入味 仲鎖住到牛肉汁整體口感味道都好正唔會太鹹太膩🦀️北海道產活毛蟹講到北海道名菜其中一樣一定係毛蟹佢雖然體型細但其實都幾多肉食蟹肉都唔難一梳梳咁撕出嚟 味道清淡甜美 就咁蒸完已經好好味入面仲有滿滿嘅蟹膏 金黃色飽滿味道濃郁
有馬山椒煮牛面頰
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個名好得意 有馬山椒原來係來自兵庫縣有馬溫泉嘅山椒
亦都好有營養價值 可以鎮痛 增進食慾 促進新陳代謝等等
同花椒相近 佢有陣獨特迷人嘅香味 配搭牛面頰絕對係神來之筆
牛面頰係牛面珠 切成粗片肉質軟稔味道甜美
唔係行油脂路線而係有香濃嘅牛味
牛肉有幾塊都有連筋 口感QQ幾有咬口
醬汁都完美滲哂入牛肉 超入味 仲鎖住到牛肉汁
整體口感味道都好正唔會太鹹太膩
北海道產活毛蟹
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講到北海道名菜其中一樣一定係毛蟹
佢雖然體型細但其實都幾多肉食
蟹肉都唔難一梳梳咁撕出嚟
味道清淡甜美 就咁蒸完已經好好味
入面仲有滿滿嘅蟹膏 金黃色飽滿味道濃郁
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