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2019-07-22
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日式放题，我已经试过很多店，但唯一这家，我觉得很贴心，食物质素非常好！‘响’ 的店员，非常殷勤，又明白客人（肚饿又心急）的心理，首先带你入位，立即就先上三种拼盘，这首三个拼盘是不用点的，每一台都会有。基本上都包含了全店重点的主菜 - 刺身拼盘、海鲜拼盘、烧肉拼盘。我当日第一次到这家店，还以为是上错了菜，哈哈～！店员解释说每台都必上的。当时很惊讶，又很想大赞一下老板。刺身拼盘非常丰富，有三文鱼，海胆，带子，甜虾，生蚝，八爪鱼，等等，品质上乘，完全没有留手，全部都非常新鲜～尤为海胆要推荐一下！赞！海鲜拼盘，首先就是，店员有重点提醒我们，这盘是要烧的。不要生吃啊～！里面有一条鱼，扇贝，虾，蟹脚。我特别喜欢当中的扇贝和蟹脚。烧熟后都很鲜甜，新鲜食材就是新鲜，骗不了人。烧肉拼盘，这实在是很大一盘，上面都很细心地标示了名字，老板用了很多心思在细节上（给个like)。烧肉拼盘里有七味豚肉拖罗，米泽三林元豚，澳洲和牛西冷，澳洲和牛胸腹，澳洲和牛肉眼，美国牛勒骨，手羽，骨付鸡肉肠。特别推荐一下 - 骨付鸡肉肠 （烧完后，表面脆，内里肉汁满满），所有肉中我最喜欢的是澳洲和牛肉眼，未熟前可以看到油花在表面非
‘响’ 的店员，非常殷勤，又明白客人（肚饿又心急）的心理，首先带你入位，立即就先上三种拼盘，这首三个拼盘是不用点的，每一台都会有。基本上都包含了全店重点的主菜 - 刺身拼盘、海鲜拼盘、烧肉拼盘。我当日第一次到这家店，还以为是上错了菜，哈哈～！店员解释说每台都必上的。当时很惊讶，又很想大赞一下老板。刺身拼盘非常丰富，有三文鱼，海胆，带子，甜虾，生蚝，八爪鱼，等等，品质上乘，完全没有留手，全部都非常新鲜～尤为海胆要推荐一下！赞！
海鲜拼盘，首先就是，店员有重点提醒我们，这盘是要烧的。不要生吃啊～！里面有一条鱼，扇贝，虾，蟹脚。我特别喜欢当中的扇贝和蟹脚。烧熟后都很鲜甜，新鲜食材就是新鲜，骗不了人。
烧肉拼盘，这实在是很大一盘，上面都很细心地标示了名字，老板用了很多心思在细节上（给个like)。烧肉拼盘里有七味豚肉拖罗，米泽三林元豚，澳洲和牛西冷，澳洲和牛胸腹，澳洲和牛肉眼，美国牛勒骨，手羽，骨付鸡肉肠。特别推荐一下 - 骨付鸡肉肠 （烧完后，表面脆，内里肉汁满满），所有肉中我最喜欢的是澳洲和牛肉眼，未熟前可以看到油花在表面非常均匀。赞～！
吃完这3盘，我们还另外点了很多串烧鸡肾，鸡肉，鸡皮，鸡软骨，烧菠萝（当然是自己烧），还有炸物（很喜欢榴梿炸弹）等等... 店内有提供红酒白酒，日本sake，非常多选择，也有汽水，罐装饮品，甚至热茶也有。还有雪糕 (推荐movenpick)，甜品，全部任饮任食。大满足！
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