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2011-01-15 7 浏览
鮮蠔濃湯 ***  湯的確很濃,忌簾厚厚的,不過略欠蠔味,食埋果四粒麵包,己經飽咗一半。帶子刺生沙律(Scallop Tartar) ****  好值得一試,裡面其實唔知佢撈咗D乜嘢,好似好清淡,但食落是好覆雜的味道,最欣賞的是拌碟的 Jelly ,鹹鹹哋,有點肉味,又有點香草味,一個頭盤已經吃出多個層次。肉眼扒 ****  牛扒的質素非常高,肉香很濃,質地柔軟,不過後面果兩個「薯波」就唔太欣賞了,還是令願吃炸薯條啊!螺肉露笋意粉 **  ...最好吃的是露笋....!!
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鮮蠔濃湯 ***
  湯的確很濃,忌簾厚厚的,不過略欠蠔味,食埋果四粒麵包,己經飽咗一半。

帶子刺生沙律(Scallop Tartar) ****
  好值得一試,裡面其實唔知佢撈咗D乜嘢,好似好清淡,但食落是好覆雜的味道,最欣賞的是拌碟的 Jelly ,鹹鹹哋,有點肉味,又有點香草味,一個頭盤已經吃出多個層次。

肉眼扒 ****
  牛扒的質素非常高,肉香很濃,質地柔軟,不過後面果兩個「薯波」就唔太欣賞了,還是令願吃炸薯條啊!

螺肉露笋意粉 **
  ...最好吃的是露笋....!!

鮮蠔濃湯
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Scallop Tartar, 好特別!
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肉眼扒
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螺肉意粉, 普普通通啦。
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