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2011-08-09
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見這店開張以來都沒光顧過, 門面都裝修很風味似的, 於是便來試試看, 今天來的時候是下午茶時段, 看到放在外面的餐牌架, 下午茶餐都很便宜, 每個餐的份量都好像很多的入去坐底後看見店員的服務和說話談吐都知道出事了, 走進了一間港式日本餐廳我點了2號餐($30), 有櫻花魚生飯(三文魚, 帶子, 蔥花碎吞拿魚, 甜蝦, 墨魚, 蟹籽), 餃子兩隻, 麵豉湯先講櫻花魚生飯, 整個份量很少, 夾埋魚生得碗子的一半滿,三文魚很難得的竟然有筋, 咬了幾口才能咬斷, 味道亦不新鮮帶子味道反而幾好, 好有帶子味, 但只有薄薄的一片蔥花碎吞拿魚, 蔥花同碎吞拿魚的份量完全不合比例, 碎吞拿魚真的少得超級可憐, 一舊wasabi比兩粒碎吞拿魚還要大味道又不新鮮甜蝦味道過得去墨魚介花不夠, 令口感不太好,蟹籽算新鮮, 粒粒通透的,飯粒不夠粘, 醋味適中同餐牌的相片有很大出入餃子裡的應該是韮菜豬肉, 是炸的, 令我最驚訝的是餃子底下的竟然是豉油而不是餃子汁雖則餃子不是炸得太油膩, 但豉油都令餃子味道變得太咸了麵豉湯味道一般, 內裡只有蔥花和豆腐粒, 連最普通的海帶也沒有吃的時候看到隔離枱的套餐跟一個手卷,
今天來的時候是下午茶時段, 看到放在外面的餐牌架,
下午茶餐都很便宜, 每個餐的份量都好像很多的
入去坐底後看見店員的服務和說話談吐都知道出事了, 走進了一間港式日本餐廳我點了2號餐($30), 有櫻花魚生飯(三文魚, 帶子, 蔥花碎吞拿魚, 甜蝦, 墨魚, 蟹籽), 餃子兩隻, 麵豉湯
先講櫻花魚生飯, 整個份量很少, 夾埋魚生得碗子的一半滿,三文魚很難得的竟然有筋, 咬了幾口才能咬斷, 味道亦不新鮮
帶子味道反而幾好, 好有帶子味, 但只有薄薄的一片
蔥花碎吞拿魚, 蔥花同碎吞拿魚的份量完全不合比例,
碎吞拿魚真的少得超級可憐, 一舊wasabi比兩粒碎吞拿魚還要大味道又不新鮮
甜蝦味道過得去
墨魚介花不夠, 令口感不太好,
蟹籽算新鮮, 粒粒通透的,
飯粒不夠粘, 醋味適中
同餐牌的相片有很大出入
餃子裡的應該是韮菜豬肉, 是炸的, 令我最驚訝的是餃子底下的竟然是豉油而不是餃子汁雖則餃子不是炸得太油膩, 但豉油都令餃子味道變得太咸了
麵豉湯味道一般, 內裡只有蔥花和豆腐粒, 連最普通的海帶也沒有吃的時候看到隔離枱的套餐跟一個手卷, 但手卷幼得只有兩只手指併在一起那麼粗
雖則下午茶套餐$30, 不收加一, 但我吃完後覺得完全不值,
我真的寧可餐廳把價錢提高一點, 比好一點的食材, 食物份量出來適中, 也不要做到這麼吝嗇吧!
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