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2016-03-07
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訂左好耐星期五都係FULL, 今次早一個月訂, 終於食到...餐廳分兩輪 6:00 - 8:30, 9:00 開始第二輪...8:56到達, 大概等了差不多15分鐘入座...門口已排滿人....餐廳未有酒牌, 故可自行購買酒精類飲品...一行5人, 點了...黑松露小籠包招牌5色火鍋湯底....招牌上等手切肥牛$298 (全貴的一種)肥媽墨汁丸7星丸蠔後加:上等安格司牛烏冬薯粉黑松露小籠包沒有黑松露, 只有黑色... 松露味都沒有招牌5色火鍋湯底....分別有海鮮, 麻辣, 墨汁, 沙嗲... 再配中間木瓜加清酒... 然後店員會點火供拍照... 味道: 海鮮 同 麻辣 幾好..沙嗲一般 , 墨汁 完全冇味, 木瓜加清酒 亦完全沒有酒味, 非常淡... 店員提示可先飲木瓜湯, 未飲... 店員已加了打邊爐嘅湯... 招牌上等手切肥牛$298 (全貴的一種)沒有牛味... 好UN.... 不值一試...肥媽墨汁丸相對全晚最便, 亦是最好味嘅一款火鍋配料...7星丸 (只有其色, 沒有味道之分, 亦食不出有丸的味道...差)蠔一般, 急凍蠔上等安格司牛極薄,故食不出牛味...最後, 因為仍
餐廳分兩輪 6:00 - 8:30, 9:00 開始第二輪...
8:56到達, 大概等了差不多15分鐘入座...
門口已排滿人....
餐廳未有酒牌, 故可自行購買酒精類飲品...
一行5人, 點了...
黑松露小籠包
招牌5色火鍋湯底....
招牌上等手切肥牛$298 (全貴的一種)
肥媽墨汁丸
7星丸
蠔
後加:
上等安格司牛
烏冬
薯粉
黑松露小籠包
沒有黑松露, 只有黑色... 松露味都沒有
招牌5色火鍋湯底....
分別有海鮮, 麻辣, 墨汁, 沙嗲... 再配中間木瓜加清酒... 然後店員會點火供拍照...
味道: 海鮮 同 麻辣 幾好..沙嗲一般 , 墨汁 完全冇味, 木瓜加清酒 亦完全沒有酒味, 非常淡... 店員提示可先飲木瓜湯, 未飲... 店員已加了打邊爐嘅湯...
招牌湯底
$328
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沒有牛味... 好UN.... 不值一試...
招牌牛
$298
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相對全晚最便, 亦是最好味嘅一款火鍋配料...
7星丸 (只有其色, 沒有味道之分, 亦食不出有丸的味道...差)
7星伴月
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7星伴月
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一般, 急凍蠔
上等安格司牛
極薄,故食不出牛味...
上等安格司牛
$238
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失望而回....
题外话/补充资料：
食後感:
所有食物上格時, 賣相相當精美... 值得一讚..
但說到食物的質素, 要直接說是相當低...
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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