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2015-08-11
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想不到在一個平凡的屋邨內，會有這間不平凡的食肆！不平凡是你點一個炒飯，會有一個由韓國來的親切男友來親自幫你炒飯，怪不得店外有這麽多人排隊等，這間餐廳又咁火熱啦！這裡就是位於新翠邨商場的sister korea cafe內裡的裝潢完全韓feel,除了四周都畫上了韓文的彩繪外，連餐牌都能體現到非常韓式。理所當然地，食物的款式的選擇也都是韓國出名的菜式，有部隊鍋呀，炸雞呀，韓式飯卷等，今晚兩個人可以食到的款式不多，連我最like的飯卷都未食到，下次再拉隊來食過♡這款是醬醃莞島鮑魚，已經醃過的鮑魚不失鮮味，不過食起來卻有點靱了，不過價錢不貴也算可以接受。天氣熱得緊，來杯消暑特飲是常識吧！非常建議試我飲的這款韓式菠蘿冰！原隻菠蘿，中間挖空全部菠蘿肉出來做冰，所以菠蘿味爆濃，而且味道甜得來微酸，開胃消滯！加上質感婉如雪葩，我十分喜歡呢！這時候來了個侍應生，看樣子已經非常韓系，他神情專注地一路炒下炒下咁。本來我唔知他是韓國人，當我問他個鮑魚要不要也下鍋時，他說了句韓文才揭發了:-D我不是“撩男仔“喔！那個漢拿山芝士蛋溶岩牛肉炒飯由牛肉，紫菜，蛋醬和芝士即製，見他用力的壓飯，明顯鍋巴feel有飯焦是重
這裡就是位於新翠邨商場的sister korea cafe
內裡的裝潢完全韓feel,除了四周都畫上了韓文的彩繪外，連餐牌都能體現到非常韓式。
理所當然地，食物的款式的選擇也都是韓國出名的菜式，有部隊鍋呀，炸雞呀，韓式飯卷等，今晚兩個人可以食到的款式不多，連我最like的飯卷都未食到，下次再拉隊來食過♡
這款是醬醃莞島鮑魚，已經醃過的鮑魚不失鮮味，不過食起來卻有點靱了，不過價錢不貴也算可以接受。
天氣熱得緊，來杯消暑特飲是常識吧！非常建議試我飲的這款韓式菠蘿冰！原隻菠蘿，中間挖空全部菠蘿肉出來做冰，所以菠蘿味爆濃，而且味道甜得來微酸，開胃消滯！加上質感婉如雪葩，我十分喜歡呢！
這時候來了個侍應生，看樣子已經非常韓系，他神情專注地一路炒下炒下咁。本來我唔知他是韓國人，當我問他個鮑魚要不要也下鍋時，他說了句韓文才揭發了:-D我不是“撩男仔“喔！
那個漢拿山芝士蛋溶岩牛肉炒飯由牛肉，紫菜，蛋醬和芝士即製，見他用力的壓飯，明顯鍋巴feel有飯焦是重點吧！
果然口感香脆有鑊氣，溶掉的cheese和碎牛肉將平凡白色的飯變成深啡色的飯焦形態，再加入蛋醬之後，就完成了！
香是很香，味道也很好喇，只是飯焦本來就不是我杯茶呢。
所以就點了我喜歡的烏冬食！海軍隊長鮮貝鍋非常足料，有蠔仔、什菜、藍青口、沙白硯和鮑魚作配料，主角就是手打烏冬！
彈力十足的烏冬果然深得我心♡而且由多款海鮮煲出來的精華湯底果然鮮味十足，清清地也不會太濃，最重要不是味精那種，食起來好味又健康~
患上了星星侯群症的我，又怎能錯過炸雞呢？
這款蜜糖味炸雞和平時食到的以辣味為主的好不同，在炸到卜卜聲的外面下是又嫩又滑而且熱乎乎的雞肉，甜甜的味道感覺還真有點像甜品呢♡
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